Showing all 8 results

Losada маслини без костилка Cuquillo 2кг

105,00лв.
Cuquillo е рядък сорт изцяло естествени и неоцветени черни маслини от Южна Испания. Имат опушен вкус и сладък привкус. Най-добре се използва в салати или предястия.

Микс от Маслини с билки Losada

13,00лв.

Aceitunas losada е семейна компания, водеща началото си от 1961 и специализирана в отглеждането и консервирането на маслини. Семейната компания контролира целия процес от ръчното прибиране на реколтата в техните горички до консервирането. Сегашното поколение собственици са братя и сестри, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за лечение.

Маслиновите насаждения се намират в много плодородната зона на долината Гуадалкивир Вега де Кармона – равнина, ограничена от реките Корбонес и Гуадайра, която посвещава повече от 80% от площта си на сухо земеделие като пшеница и слънчоглед. В допълнение към собственото им производство, много местни фермери се присъединяват от самото начало като доставчици, допринасяйки със своята реколта за производството. Днес има повече от 200 фермери, които осигуряват резултата от своя труд вече почти 60 години и гарантират разнообразието на предлаганите продукти.

Съоръженията и маслинови горички са в Кармон, екологично чист регион.

Маслините се берат между ранен Октомври и късен Ноември. Събират се на ръка и се комбинират с билки за невероятен вкус. Комбинация от различни маслини с билки.  

Маслини без костилка Manzanilla 2кг

90,00лв.
Повече от 50 години  Losada произвежда трапезни маслини в Кармона, Испания, близо до Севиля. Семейната компания контролира целия процес от ръчното бране на реколтата от техните горички до консервирането. Сегашните собственици са брат и сестр, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за производство.

Losada маслини без костилка Gordal

13,00лв.
Първоначално от Севиля, маслината Gordal е високо ценена заради вкуса и размера си. Маслеността му е ниска, затова е предназначена предимно за консумация. С много добре балансирано съотношение между текстура и костилка, тя е месеста и много сочна маслина. Има хрупкава текстура.

Losada маслини без костилка Cuquillo

13,00лв.
Cuquillo е рядък сорт изцяло естествени и неоцветени черни маслини от Южна Испания. Имат опушен вкус и сладък привкус. Най-добре се използва в салати или предястия.

Losada маслини Empeltre

12,00лв.
Маслината Empeltre се отглежда в Арагон и се бере, когато е напълно узряла. Цветът варира от тъмно кафяв до черен. Консистенцията е мека, с вкус на бадеми. Този сорт е известен със своята специална текстура и оставя приятен горчив вкус в устата. Идеалната маслина за аперетив или оливадас. В бурканчетата Лосада маслините да се съхраняват само в подкислители, без изкуствени оцветители и консерванти.

Losada маслини Carmona MIX

13,00лв.

Aceitunas losada е семейна компания, водеща началото си от 1961 и специализирана в отглеждането и консервирането на маслини. 

Семейната компания контролира целия процес от ръчното прибиране на реколтата в техните горички до консервирането. Сегашното поколение собственици са братя и сестри, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за лечение.

Маслиновите насаждения се намират в много плодородната зона на долината Гуадалкивир Вега де Кармона – равнина, ограничена от реките Корбонес и Гуадайра, която посвещава повече от 80% от площта си на сухо земеделие като пшеница и слънчоглед. В допълнение към собственото им производство, много местни фермери се присъединяват от самото начало като доставчици, допринасяйки със своята реколта за производството. Днес има повече от 200 фермери, които осигуряват резултата от своя труд вече почти 60 години и гарантират разнообразието на предлаганите продукти.

Съоръженията и маслинови горички са в Кармон, екологично чист регион.

Carmona Mix е селекция от уникални и традиционни испански сортове маслини. Блендът съдържа маслини cornicabra, Zorzaleña, verdial, cuquillo и Gordal (  корникабра, зорзалена, вердиал, кокию, гордал). Тази смес от 5 вида маслини предлага разнообразие от размери, цветове, текстури и вкусове в един буркан и носи името Carmona/ Кармона, градът, в който Aceitunas Losada произвежда продукти повече от 60 години.

Маслините се берат между ранен Октомври и късен Ноември. Събират се на ръка и се комбинират с билки за невероятен вкус.

Losada маслини Gordal без костилка 2 кг

105,00лв.
Първоначално от Севиля, маслината Gordal е високо ценена заради вкуса и размера си. Маслеността му е ниска, затова е предназначена предимно за консумация. С много добре балансирано съотношение между текстура и костилка, тя е месеста и много сочна маслина. Има хрупкава текстура.