AFFINATO (на възраст повече от 15 години) По-богатият, по-гладък букет и копринен вкус на Silver Label Balsamic го правят особено подходящ за ястия, които съчетават сладки вкусове с нишесте от макаронени изделия. Идеален с пикантни или сухи сирена, особено пармезан от района на Реджо.

Особено е показан като подправка към месо, риба или зеленчуци. Добавянето на няколко капки към сосовете в края на готвенето им придава страхотен вкус. Отлежал до пълен заоблен вкус, Orange Label Balsamic също е вкусен с печени меса или на скара.

Най-младата от гамата, нашата подправка с жълт етикет има обилно ароматен, леко остър вкус. Идеален за кратко готвене за обогатяване на месни или рибни ястия. Препоръчва се също за овкусяване на маринати или дресинги на салати и крудита.

Borgo празнува своята 10-та годишнина със специална колекция сатенени подправки за храна. Красивият модел Old Rose върху стъклената бутилка на тази колекция с ограничено издание е идеалният контейнер за нашата сатенена подправка. Копринено мека текстура, ароматна и приятно горчиво-сладка на небцето, сатенената подправка Borgo е идеалният акомпанимент към меки и подправени сирена, сладолед с вкус на сметана или гъши дроб. Отлежава в дъбови бъчви.