Показване на 11 резултата
Италианска паста Пачери Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа.
Paccheri имат диаметър 30 мм и дължина 50 мм.
Времето им за готвене е между 12 и 14 минути.
Италианска паста Пене пълнозърнесто, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа.
Пълнозърнестите пенчета имат диаметър 12 мм и дължина 50 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Италианска паста Пене тураничи, 500 гр.
Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.
Turanicum Wheat Penne Lisce са дълги 45 мм и широки 8,5 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Италианска паста Ригатони Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа.
Ригатони са с диаметър 19,2 мм и дължина 45 мм.
Времето им за готвене е между 9 и 11 минути.
Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр
Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.
Turanicum Wheat Sedani 20 Righe са дълги 40 мм и широки 7 мм, ръбести отвън и отвътре с 10 нарези, както подсказва името на формата на пастата на италиански.
Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.
Италианска паста Фусили пълнозърнести, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията.
Грисът и водата са единствените съставки. Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа.
Пълнозърнестите фусили са с диаметър 12 мм и дължина 40 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Италиански спагети Букатини Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Букатини имат диаметър 2,8 мм с централен отвор 0,8 мм и дължина 260 мм. Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.
Италиански спагети Читара Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Spaghetti Chitarra са с дължина 260 mm и квадратно сечение със страна 2,08 mm. Времето за готвене е между 8 и 10 минути.
Спагети пълнозърнести, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Пълнозърнестите спагети са с диаметър 2,2 мм и дължина 260 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Спагети тураничи, 500 гр.
Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.
Пшеничните спагети Turanicum са дълги 260 мм и широки 2,2 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Спагетини Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Спагетините са с диаметър 1,8 мм и дължина 260 мм.
Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.