Описание
Лилавите рефлекси и привлекателният букет от сладки червени горски плодове правят Dolcetto d’Alba универсално, гладко и подходящо за храна вино.Вино със страхотен характер.
Дегустация:
Цвят: рубинено червен.
Аромат: Богат и интензивен на теменужка и циклама, череша, горски ягоди и касис, последвани от пикантни нотки.
Вкус: приятно сухо, средно тяло, добра киселинност и голяма мекота.
Температура на обслужване: 18-20°C.
Съчетание с храна: подходящо от аперитив до основно ястие, особено добре се съчетава с първи ястия от средиземноморската традиция, съдържащи месо и зеленчуци.
