Традиционният балсамов оцет със ЗНП Gold of Reggio Emilia е направен от варена мъст от два различни вида грозде от лозята в Емилиан, Требиано и Спергола, оставени да ферментират, окисляват и старее в слабата светлина на таваните на притежавания от Ferrarini оцет изби. В този търпелив процес, който продължава най-малко 25 години, под експертната грижа на майстор, вкусът на мъстта се смесва с този на бъчвите от хвойна, рожков и кестен, в които се съхранява. Тази среща на изкуството и природата е тайната на една призната и почитана доброта сред скъпоценните камъни на италианската гастрономия.
L’ Традиционният балсамов оцет DOP Gold е перфектен над важни сирена, преди всичко Parmigiano Reggiano, или като десерт, комбиниран с горски плодове, ягоди и сладолед. За ценители – истински еликсир, на който да се насладите в малка чаша в края на хранене.
ИНФОРМАЦИЯ:
Марка: Ferrarini
Състав: Варена гроздова мъст
Алергени: Продуктът съдържа естествени сулфити (не са добавени)
Срок на годност: 10 години
Вместимост: 100 мл
Опаковка: прозрачна стъклена бутилка, картонена кутия
Съхранение: Стайна температура
Киселинност: 5g / 100ml
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.