fbpx
mediterranium-logo
  • Алкохол
    • Уиски
    • Вина Бели
    • Вина Розе
    • Вина Червени
    • Пенливи и газирани вина
    • Бира
    • Аперитиви
    • Джин
  • Храни
    • Трюфели
    • Паста
    • Ориз, варива
    • Сирена и колбаси
    • Риба, Миди, Калмари
    • Пастети
    • Маслини
    • Мед, сладка, мармалад
    • Тахани
    • Сладкарски изделия, шоколад, бисквити
  • Напитки
    • Кафе
    • Чайове
    • Какао
  • Подправки, Зехтин, Оцет
    • Зехтин
    • Оцет
    • Сосове
    • Билки, подправки
    • Сол и захар
  • Козметика, свещи
    • Козметика
    • Свещи
    • Аксесоари
Вход / Регистрация
Търси
Любими продукти
0 items 0,00лв.
Меню
mediterranium-logo
0 items 0,00лв.
Начало Страни Италия Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр
mancini-pene-turancini
Италианска паста Пене тураничи, 500 гр. 16,00лв.
Назад към продуктите
small-lentils-myst
Дребна леща Myst, 500 гр. 7,00лв.
Mancini Pasta

Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр

19,20лв.

Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.
Turanicum Wheat Sedani 20 Righe са дълги 40 мм и широки 7 мм, ръбести отвън и отвътре с 10 нарези, както подсказва името на формата на пастата на италиански.
Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.

Тегло 0,600 кг
Бранд

Mancini Pasta

Добавяне към любими
Категории: Италия, Паста
Затвори
Разгледайте още…
  • Зехтин Интензив керамика 96,00лв. 67,20лв.
  • Зехтин Yamalak, 500 мл 30,00лв. 12,00лв.
  • Зехтин Memercik, 500 мл 25,00лв. 10,00лв.
  • Зехтин Trilye, 500 мл 27,00лв. 10,80лв.
  • Описание
  • Отзиви (0)
Описание

Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.

През 2014 г. започнахме да разработваме методики и инструменти за приготвяне на тестени изделия, за да интерпретираме най-добре съкровището на тази пшеница, преоценена и култивирана от компанията Prometeo заедно с Ориана Порфири, експерт по зърнени култури и селекционер. Ние използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме пастата при температури по-ниски от 55°C, като отнемаме около 20 часа за къси форми на паста. Резултатът, получен от обединението на този грис и вода, е паста с цвят на земя с подчертан аромат на пшеница. От качествените изследвания се очертава много интересен аспект по отношение на особеността на глутена, който е много мек и следователно лесно смилаем.

Turanicum Wheat Sedani 20 Righe са дълги 40 мм и широки 7 мм, ръбести отвън и отвътре с 10 нарези, както подсказва името на формата на пастата на италиански.
Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.

Хранителни стойности за 100 гр:
Хранителните стойности са средни за 100 g
Енергия: 1540 kJ / 363 Kcal
Мазнини: 1,7 гр
от които наситени мастни киселини: 0,3 гр
Въглехидрати: 73,0 гр
от които захари: 2,6 гр
Фибри: 6,2 гр
Протеини: 11 гр
Сол

Отзиви (0)
Оценено на 0 от 5
0 отзива
Оценено на 5 от 5
0
Оценено на 4 от 5
0
Оценено на 3 от 5
0
Оценено на 2 от 5
0
Оценено на 1 от 5
0

Отзиви

Изчистване на филтрите

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр” Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Свързани продукти

mancini-paccheri

Италианска паста Пачери Буста, 500 гр.

Паста, Италия
12,00лв.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа. Paccheri имат диаметър 30 ​​мм и дължина 50 мм. Времето им за готвене е между 12 и 14 минути.
Добавяне към любими
Добавяне в количката
proseco-7-ombre

Prosecco 7 Ombre

Алкохол, Пенливи и газирани вина, Италия
35,00лв.
Географски район: Конелиано и Валдобиаден Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Добавяне към любими
Добавяне в количката
mancini-bucatini

Италиански спагети Букатини Буста, 500 гр.

Паста, Италия
12,00лв.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа. Букатини имат диаметър 2,8 мм с централен отвор 0,8 мм и дължина 260 мм. Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.
Добавяне към любими
Добавяне в количката
de-bernard-proseco-doc-rose

Prosecco De Bernard Doc Rose

Алкохол, Пенливи и газирани вина, Италия
22,00лв.
Географски район: Treviso DOC Дегустационни бележки: Живо розе с елегантен светъл цвят, с фин и деликатен перлаж. На носа е приятен, интензивен и плодов с аромати на зрели ягоди и малини. На небцето е мек и гладък с приятна хрупкава текстура. Препоръчваме да разгъвате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете го непосредствено преди сервиране. Съчетаване на храни: като аперитив, по време на хранене с леки храни
Добавяне към любими
Добавяне в количката

Паста Spaghetti, 500 гр.

Паста, Италия
18,00лв.
Спагетите са изсушената форма на торта par excellence и емблема на неаполитанската трапеза. Името идва от формата им, подобна на
Добавяне към любими
Добавяне в количката
linguini-trufel

Лингуини с бял и черен трюфел, 250 гр.

Паста, Трюфели, Хърватска
20,00лв.
Лингуини е вид паста, която има широко, плоско и тънко тяло и има форма на дебели спагети и широка юфка. Когато се приготвя с бели и черни трюфели, вкусът става сензационен.
Добавяне към любими
Добавяне в количката
mancini-chitarra

Италиански спагети Читара Буста, 500 гр.

Паста, Италия
12,00лв.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа. Spaghetti Chitarra са с дължина 260 mm и квадратно сечение със страна 2,08 mm. Времето за готвене е между 8 и 10 минути.
Добавяне към любими
Добавяне в количката
proshuto-crudo

Прошуто CRUDO, 90 гр.

Храни, Сирена и колбаси, Италия
8,00лв.
В нашите изби в Lesignano de 'Bagni, на брега на потока Парма, пред Langhirano, се изсушава подправената сурова шунка Ferrarini. Внимателният подбор на суровините и стриктният контрол на всички етапи на обработка, спазвайки най-древните местни традиции, ни позволяват да произвеждаме продукт с уникален вкус, който навява атмосферата и ароматите на миналото. Съставки: Свински бут, сол. Консервант: калиев нитрат. Тегло: 90 гр. Срок на годност: 110 дни Съхранение: максимум +10°C
Добавяне към любими
Добавяне в количката
mediterranium-logo
  • Начало
  • Блог
  • Политика за Поверителност
  • Общи условия
  • Контакти
  • Доставка
Facebook Twitter Youtube
Затвори
  • Навигация
  • Магазин
  • Алкохол
    • Уиски
    • Вина Бели
    • Вина Розе
    • Вина Червени
    • Пенливи и газирани вина
    • Бира
    • Аперитиви
    • Джин
  • Храни
    • Трюфели
    • Паста
    • Ориз, варива
    • Сирена и колбаси
    • Риба, Миди, Калмари
    • Пастети
    • Маслини
    • Мед, сладка, мармалад
    • Тахани
    • Сладкарски изделия, шоколад, бисквити
  • Напитки
    • Кафе
    • Чайове
    • Какао
  • Подправки, Зехтин, Оцет
    • Зехтин
    • Оцет
    • Сосове
    • Билки, подправки
    • Сол и захар
  • Козметика, свещи
    • Козметика
    • Свещи
    • Аксесоари
  • Начало
  • Блог
  • Контакти
  • Любими продукти
  • Вход / Регистрация
Количка
Затвори
Вход
Затвори

Забравена парола?

Нямате акаунт?

Създаване на Акаунт
Sidebar

Използваме бисквитки, за да ти дадем възможно най-доброто преживяване. За повече детайли, виж нашата политика за бисквитките.

Съгласен съм

Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр

19,20лв.
Добавяне към любими
Напиши името на продукта, който търсиш.
Начало
Магазин
Профил
0 items Количка