Спагетите носят името си от приликата си с дебела връв (spago). Първото споменаване на спагети се намира във Vocabolario Domestico от Джасинто Карена (1846), където е изброено заедно с „capelloni, spilloni e vermicelli“; няколко години по-късно се появява в известния Dizionario Tommaseo-Bellini, публикуван през 1861-1879. Тези спагети са двойно по-дълги от обичайната.
Паста Spaghetti Lunghi, 1 кг
35,00лв.
| Тегло | 1,150 кг |
|---|---|
| Размери | 56 × 6 × 6 см |
| Бранд |
Pastificio dei Campi |
Описание
Отзиви (0)
Свързани продукти
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Балсамов оцет Ferarini Silver, 16 г., 100 мл.
Традиционният балсамов оцет на Реджо Емилия със ЗНП е взет от сварената мъст от два различни вида гроздови лозя на Емилия, Требиано и Спергола, ферментирали, окисляващи се и стареещи в сенките на подовете на оцет Ферарини.
В този търпелив процес, който продължава повече от 16 години, под експертната грижа на майстор, вкусът на мъстта се смесва с този на бъчвите от хвойна, рожков и кестен, в които се съхранява. Тази среща на изкуството и природата е тайната на една призната и почитана доброта сред скъпоценните камъни на италианската гастрономия.
Състав: Варена гроздова мъст
Алергени: Продуктът съдържа естествени сулфити (не са добавени)
Срок на годност: 10 години
Вместимост: 100 мл
Опаковка: прозрачна стъклена бутилка, картонена кутия
Съхранение: Стайна температура
Киселинност 5g / 100ml
Спагети пълнозърнести, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Пълнозърнестите спагети са с диаметър 2,2 мм и дължина 260 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.