Описание
Сортът Ol Istria Picholine дава екстра върджин зехтин с тъмен цвят, който с отлежаването придобива отлично качество, изразена пикантност и аромат на зелени плодове от маслина.
Френският сорт маслини пихолин става все по-популярен сред производителите на маслини и любителите на първокласните зехтини поради специфичните си приятни орехови аромати.
Страхотна възможност да изразите характеристиките на това масло са салатите, които растат дори в основни ястия. Сервира се със силни ястия, като месо на скара и много пикантни ястия. Горчиви зеленчуци, зрели сирена и десерти от горчив шоколад се съчетават добре с това масло.
