Нова Вера Early Harvest Yamalak е местен сорт, уникален за района на Айдън.Произвежда се чрез студено пресоване в съоръжения Nova Vera Ayvalık, които притежават сертификати BRC и ISO 22000, чрез транспортиране на жълтите маслини Yamalak, които се берат с клачове за клони, без да бъдат повредени, до Айвалък с хладилни камиони.
Стойността на свободната мастна киселинност е най-много 0,12%.
От зехтин до зехтин, измерванията на температурата се правят в 6 точки на всички етапи и се гарантира, че тестото се поддържа под 22°C. Чрез прилагането на принципите на ранна реколта и обработка със студено пресоване се гарантира, че фенолните компоненти, естествено намиращи се в плода на маслината, се прехвърлят в зехтина на най-високо ниво.
Зехтинът, който вкусите; Трябва да ви напомня за свежест и да ви кара да се чувствате щастливи. Освен това, когато дишате с малко зехтин в устата си, трябва да почувствате парене в гърлото и областта на носа. Тази трева мирише, горчивина и парене; Причинява се от фенолните компоненти на вашия зехтин и показва, че вашият зехтин е богат на антиоксидантен капацитет.
Всички продукти, произведени в Нова Вера, се съхраняват в специално климатизиран склад при максимална температура 18°C – 20°C.
Характерните особености на зехтина Yamalak Yellow Early Harvest са ябълка, камилска круша, зелен чай и трева.
Условия за съхранение: Можете да съхранявате зехтина си на хладно, светло и без влага среда.
Как да отворя топката?
След като развиете капачката на бутилката със зехтин, задръжте бутилката с главата надолу и я разклатете няколко пъти и след това ударите дъното с ръка, вашето масло ще се излее лесно.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.