Среднозърнест ориз с едри бели зърна и наситен млечен цвят в центъра. Основното свойство на този ориз е голямата му способност да абсорбира мазнините, като същевременно отделя нишестето си, което го прави подходящ за печени храни и ризото.
Дългозърнест ориз, който по време на топлинната обработка придобива златист цвят от компонентите на външната си кора, която след това се отстранява. Смята се за идеален за пилаф, защото остава зърнест, отделен и пухкав.
Много известен в Италия, оризът Carnaroli се нарича краля на ориза. Култивира се в Пиемонт. Съдържанието на нишесте в Carnaroli придава на ризото лек и кремообразен вкус. Благодарение на съдържанието на амилоза, никога не се преварява и зърното не се разгражда.
Много известен в Италия, оризът Carnaroli често се описва като краля на ориза. Култивира се в Пиемонт. Съдържанието на нишесте в Carnaroli придава на ризото кремообразната му страна, толкова вкусна, а способността му да абсорбира вкусове му придава истински гастрономически интерес.
Много известен в Италия, оризът Carnaroli често се описва като краля на ориза. Култивира се в Пиемонт. Съдържанието на нишесте в Carnaroli придава на ризото кремообразната му страна, толкова вкусна, а способността му да абсорбира вкусове му придава истински гастрономически интерес.
Много известен в Италия, оризът Carnaroli често се описва като краля на ориза. Култивира се в Пиемонт. Съдържанието на нишесте в Carnaroli придава на ризото кремообразната му страна, толкова вкусна, а способността му да абсорбира вкусове му придава истински гастрономически интерес.
Внимателният подбор на нивите от местните производители, в съчетание с идеалния микроклимат на Гърция, осигуряват продукт, който се характеризира със своя „пълен” и специален вкус.
РЕГИОН: Фарсала
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Трайност: 2 години
Внимателният подбор на нивите от местните производители, в съчетание с идеалния микроклимат на Гърция, осигуряват продукт, който се характеризира със своя „пълен” и специален вкус.
РЕГИОН: Кавала – Хрисуполи
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Трайност: 2 години
Внимателният подбор на нивите от местните производители, в съчетание с идеалния микроклимат на Гърция, осигуряват продукт, който се характеризира със своя „пълен” и специален вкус.
РЕГИОН: Фарсала
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Трайност: 2 години
Внимателният подбор на нивите от местните производители, в съчетание с идеалния микроклимат на Гърция, осигуряват продукт, който се характеризира със своя „пълен” и специален вкус.
РЕГИОН: Кавала – Хрисуполи
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Трайност: 2 години