Показване на 1–12 от 24 резултата
Панчета, 90 гр.
Меката консистенция и интензивен вкус правят панчетата Ferrarini, получена от подбрани суровини, особено апетитен салам.
Състав: Свински бекон, сол, декстроза, натурални аромати. Антиоксидант: натриев аскорбат. Консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат.
Тегло: 90 гр.
Срок на годност: 110 дни
Съхранение: максимум +10°C
Прошуто Parma, 90 гр.
В нашите изби в Lesignano de 'Bagni, на брега на Пармския порой, пред Langhirano, отлежава Пармската шунка със ЗНП Ferrarini. Три прости съставки, месо, сол и много сръчност и страст: така се приготвят нашите пармски шунки в съответствие с най-старите поколения и разпоредбите на Консорциума.
Съставки: Свински бут, сол
Тегло: 90 гр.
Срок на годност: 90 дни
Съхранение: максимум +10°C
Салам Emilia, 250 гр.
Характерната смес от подбрани меса на Salame Emilia Ferrarini съставлява хроматична мозайка от бяло, розово и червено във вкусна комбинация за небцето.
Състав: свинско месо, сол, захароза, подправки. Антиоксидант: натриев аскорбат. Консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат.
Срок на годност: 90 дни
Тегло: 250 гр.
Съхранение: хладно и сухо място
Салам нарязан Emilia, 90 гр.
Характерната смес от подбрани меса на Salame Emilia Ferrarini съставлява хроматична мозайка от бяло, розово и червено във вкусна комбинация за небцето.
Състав: Свински бут, сол, овкусители, червено вино, захар, подправки. Антиоксидант: натриев аскорбат.
Тегло: 90 гр
Срок на годност: 90 дни
Съхранение: максимум +10°C
Салам с трюфел от Истрия, 200 гр.
Салам шпек, 90 гр.
Speck Smoked Ferrarini е резултат от точна и стриктна рецепта и търпелива и внимателна ръчна обработка. Скъпоценната композиция от подправки, пушене, леко ароматна и накрая бавна подправка придават на частицата онова безпогрешно качество, отличителен белег на това, което се произвежда с голяма страст.
Състав: Свински бут, сол, декстроза, захар, подправки, натурални аромати. Антиоксидант: натриев аскорбат. Консерванти: натриев нитрит, натриев нитрат.
Тегло: 90 гр.
Срок на годност: 90 дни
Съхранение: максимум +10°C