Показване на 1–12 от 36 резултата
Балсамов оцет IT оранжев етикет 250 мл
Балсамов оцет IT червен етикет 250 мл
Балсамов оцет лукс, ОЕ 12 г., 100 мл.
АФИНАТО (на възраст над 12 години)
Остър за вкусовите рецептори, леко киселият вкус на Orange Label Balsamic се съчетава безупречно с ароматите, придадени от различните дървени бъчви, в които е отлежал. Неговият по-остър букет го прави идеален за овкусяване на маринати и дресинг на пресни зеленчуци; може също да се подложи на кратко готвене за обогатяване на сосове.
Балсамов оцет лукс, СЕ 15 г., 100 мл.
Балсамов оцет лукс, ЗЕ 25 г., 100 мл.
EXTRA VECCHIO (на възраст над 25 години)
Gold Label Balsamic е нашият най-ароматен, ароматен оцет, неговата отчетлива мекота, придадена само от бавното протичане на времето. Неговият заоблен букет е резултат от години на отлежаване в древни дървени бъчви, които постепенно освобождават скъпоценните си аромати.
Балсамов оцет Ferarini Aragos, 12 г., 100 мл.
Традиционният балсамов оцет "Арагоста" се откроява със своя кисел вкус, с лекия и деликатен аромат, което го прави подходящ за обогатяване на карпачо, дипове, салати или за овкусяване на червени меса след готвене.
Състав: Варена гроздова мъст
Алергени: Продуктът съдържа естествени сулфити (не са добавени)
Срок на годност: 10 години
Вместимост: 100 мл
Опаковка: прозрачна стъклена бутилка, картонена кутия
Съхранение: Стайна температура
Киселинност 5g / 100ml
Балсамов оцет Ferarini Silver, 16 г., 100 мл.
Традиционният балсамов оцет на Реджо Емилия със ЗНП е взет от сварената мъст от два различни вида гроздови лозя на Емилия, Требиано и Спергола, ферментирали, окисляващи се и стареещи в сенките на подовете на оцет Ферарини.
В този търпелив процес, който продължава повече от 16 години, под експертната грижа на майстор, вкусът на мъстта се смесва с този на бъчвите от хвойна, рожков и кестен, в които се съхранява. Тази среща на изкуството и природата е тайната на една призната и почитана доброта сред скъпоценните камъни на италианската гастрономия.
Състав: Варена гроздова мъст
Алергени: Продуктът съдържа естествени сулфити (не са добавени)
Срок на годност: 10 години
Вместимост: 100 мл
Опаковка: прозрачна стъклена бутилка, картонена кутия
Съхранение: Стайна температура
Киселинност 5g / 100ml
Балсамов оцет Ferarini Gold, 25 г., 100 мл.
Традиционният балсамов оцет със ЗНП Gold of Reggio Emilia е направен от варена мъст от два различни вида грозде от лозята в Емилиан, Требиано и Спергола, оставени да ферментират, окисляват и старее в слабата светлина на таваните на притежавания от Ferrarini оцет изби. В този търпелив процес, който продължава най-малко 25 години, под експертната грижа на майстор, вкусът на мъстта се смесва с този на бъчвите от хвойна, рожков и кестен, в които се съхранява. Тази среща на изкуството и природата е тайната на една призната и почитана доброта сред скъпоценните камъни на италианската гастрономия.
Състав: Варена гроздова мъст
Алергени: Продуктът съдържа естествени сулфити (не са добавени)
Срок на годност: 10 години
Вместимост: 100 мл
Опаковка: прозрачна стъклена бутилка, картонена кутия
Съхранение: Стайна температура
Киселинност: 5g / 100ml
Балсамов оцет ЖЕ, 250 мл
Балсамов оцет ОЕ, 250 мл
Балсамов оцет перли, 50 гр.
Нашите перли с балсамов оцет от Модена са малки, меки сфери, които съдържат най-добрия ни балсамов оцет от Модена, резултат от умело готвене на мъст и грижа за пациента по време на стареене в дъбови бъчви.
Състав: Балсамов оцет от Модена 80% (варена гроздова мъст*, винен оцет*, сулфити), вода, сгъстител: модифицирано царевично нишесте, карбоксиметилцелулоза, желиращи агенти: калциев хлорид, натриев алгинат, консервант: калиев сорбат*.
* Съдържа сулфити.
Алергени: Продуктът съдържа сулфити
Капацитет: g 50
Опаковка: Стъклен буркан
Съхранение: Да се съхранява далече от слънчева светлина при температура между 4°C / 30°C в затворена опаковка
