Ново

Алиоли Пикантно

6,00€

Вариант на традиционното айоли с пикантен привкус. Произведено по естествен начин, без добавки и в съответствие с оригиналната рецепта без яйца, което го прави подходящо за вегани.

Съставки: слънчогледово олио, вода, чесън, черен пипер, лют червен пипер (кайен), сол, лимонов сок, червен пипер, лют червен пипер.

Алиоли с лимон и босилек 140гр

6,00€

Използвайки традиционната рецепта за алиоли без яйца добавихме креативен щрих,а именно босиек ,който придава приятна нотка на допълнителна наслада и е страхотна версия на този типичен средиземноморски кремообразен чеснов сос , без добавки и подходящ за вегани.

Алиоли с портокалов сок и шафран 140гр

6,00€

Използвайки традиционната рецепта за айоли без яйца, добавяме креативна нотка.

Вълнуваща версия на този типичен средиземноморски кремообразен чеснов сос с портокалов сок и шафран,

без добавки е подходящ за вегани.

Алиоли с черен чесън 140гр

6,00€

Вариант на традиционното айоли,

което включва черен чесън.

Този ферментирал чесън му придава по-мек и сладък вкус.

Приготвен натурално, без добавки и по традиционната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.

Алиоли Традиционно 140гр

6,00€

От каталонското allioli,

което означава чесън и масло.

Това е типичен сос в средиземноморската кухня, получен от емулсията на тези две съставки.

Естествено произведен без добавки и спазвайки оригиналната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.

Доматен сос с маслини

4,00€

Доматен и маслинов сос, готов за сервиране с паста или задушено ястие.

Don Gastronom произвежда високо оценен, занаятчийски доматен сос с маслини. Направен със 100% натурални съставки, включително нарязани домати, зелени маслини, зехтин, той е отличен основен продукт за бързо овкусяване на средиземноморските ястия. Тъй като този гурме сос е предварително задушен, той изисква минимална подготовка, за да се получат резултати с високо качество и средиземноморски вкус.

Доматено пюре Нолано 400гр.

2,00€

Направено с внимателно подбрани домати от Кампания, доматеното пюре Нолано се отличава с неповторимата си консистенция. Краткото време за готвене подсилва сладостта му и запазва свежестта му, което го прави идеално за прости и традиционни ястия.

Домати Пионело Везувий D.O.P. – 950 г

12,00€

Жълти чери домати от Кампания 950gr.

12,00€

Пачетелите с жълти домати от Кампания са автентично удоволствие от кулинарната традиция на Кампания. Тези чери домати, отглеждани по плодородните склонове на Везувий, се берат на ръка, разрязват се наполовина и се консервират по традиционен начин, за да се запази уникалният им и интензивен вкус. Сладката им и плътна пулпа, съчетана с тънка коричка, богата на хранителни вещества, ги прави идеални за обогатяване на всяко ястие, от месо до риба, от паста до гурме пици.

Пачетелите представляват празник на средиземноморските вкусове, идеални за тези, които искат да внесат на трапезата автентичността и качеството на продукт от Кампания.

Състав: чери домати Piennolo del Vesuvio PDO 98%, вода 1%, сол 1%

Карамелизиран лук 210гр

5,00€

Карамелизиран лук от Мурсия Испания

Тънки ивици бавно приготвен лук с нотка на карамел,

осигуряващ неустоим сладко-кисел вкус.

Балсамовият оцет добавя кисела нотка, която допълва общата сладост.

Вкусна добавка към всяко ястие

Масло с трюфел 35гр

12,50€

Маслото с трюфели може да се използва за мазане или за приготвянето на различни ястия.

То е отлична основа за сосове и идеален за овкусяване на паста или пържоли.

Ще придаде отличителния богат вкус на трюфел на всяко ястие.

Съставки: масло 97,7%, дехидратиран черен трюфел (Tuber Melanosporum Vitt.) 2%,йодирана морска сол

Енергийна стойност на 100 g

Енергия 3681kJ/895kcal

Мазнини 99,3g

от които наситени масни киселини 70g

Въглехидрати 0,4g

от които захари 0g

Протеин 0g

Сол 0,40g

Пастет от артишок 110гр

6,50€

Вкусен и универсален вегетариански пастет от сърца на артишок.

Страхотен за препечен хляб, крекери или смесен в паста с настърган пармезан.