Отглеждани в богати на хранителни вещества почви, целите белени домати Nolano са внимателно култивирани, за да развият своя естествено балансиран сладък и пикантен вкус. Всеки домат се бере на ръка в пик на зрялост и се бели в същия ден, което гарантира максимална свежест и запазва жизнения му вкус и твърда текстура. С богатата си, сочна пулпа и отлична устойчивост на готвене, тези домати са идеални за широка гама от традиционни италиански ястия. Независимо дали се използват в бавно задушени сосове, обилни яхнии или класически неаполитански рецепти, те запазват формата си прекрасно, като същевременно освобождават дълбок, автентичен доматен вкус.