Сладкият и деликатен вкус на гората Дивите гори в подножието на планината Олимп са богат и с гъста растителност чудно зелен свят. Това интензивно местообитание произвежда тъмно оранжев мед с много силен дървесен аромат. Неговият умерено сладък вкус се балансира от солени съставки и тези характеристики създават прекрасна комбинация с пържени зеленчуци, пикантни печени меса и сирена.