100% Peranzana сорт.

Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.

Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.