Тартуфата е отлична за приготвяне на ароматни сосове и пасти, а също така може да се смеси с топла паста или да се добави към прясно приготвен омлет. Независимо как ще я използвате, тартуфата превръща всяко ястие в деликатес.
Тартуфата е отлична за приготвяне на ароматни сосове и пасти, а също така може да се смеси с топла паста или да се добави към прясно приготвен омлет. Независимо как ще я използвате, тартуфата превръща всяко ястие в деликатес.
Пасираните трюфели са идеални като добавка към пасти, ризота или фритати. Приготвя се чрез смесване на смлени трюфели с екстра върджин зехтин. Подправя се единствено със сол, за да се подчертае уникалният аромат на трюфел.
Нарязаните трюфели, мариновани в зехтин, са много практични за употреба – ястието може да се украси с трюфели и да се залее със зехтин веднага след приготвянето.
Маслото с трюфели може да се сервира като намазка или да се използва при приготвянето на различни ястия.
Състав: масло, бял трюфел (Tuber Magnatum), сирене, сол