Показване на единствения резултат
Pinot Grigio Delle Venezie Black Label ,0.750ml
Плодово, интензивно вино със силен характер. Цветът е сламеножълт, клонящ към златист. Усещат сефлорални и плодови нотки, напомнящи за бяло праскова с нюанси на круша Williams и тропически плодове. На вкус е интензивен и балансиран, разкриващи нотки на препечен хляб, лешник и ванилия, всички аромати, получени от стареене в дърво.
Получената мъст се избистря при температура 8-10°С в продължение на 12 часа. Ферментацията се извършва от селектирани дрожди и протича в стоманени резервоари с постоянен температурен контрол (16-18°C).
30% от виното завършва алкохолна ферментация във френски дъбови бъчви и продължава зреенето за около 3 месеца.