Крем от бял млян трюфел 40гр
40,00лв.
Пасираните трюфели са идеални за овкусяване на паста, ризото или фритата. Приготвя се чрез смесване на смлени трюфели с екстра върджин маслиново масло.
Състав: Бианчето трюфели (Tuber Borchii Vitt.) 50%, екстра върджин зехтин, сок от бели трюфели, йодирана морска сол.
Съхранявайте при стайна температура, след отваряне съхранявайте в хладилник между +2 °C до +8 °C.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 1518kJ/368kcal
Мазнини 37,6g
от които наситени масни киселини 5,6g
Въглехидрати 3,9g
от които захари <0,1g
Протеин 3,6g
Сол 0,80g
| Тегло | 0,050 кг |
|---|---|
| Бранд |
Zigante Tartufi |
Повече от три десетилетия Zigante Tartufi е в челните редици на производството на трюфели, доставяйки най-добрите трюфели на гастрономите по целия свят и давайки възможност на всеки да приготви висококачествени ястия на базата на трюфели за кратък период от време и на достъпни цени.
Основана от Джанкарло Зиганте, чието откритие на световен рекорд бял трюфел през 1999 г., постави Истрия на глобалната кулинарна карта, марката е посветена на качеството, традицията и иновациите.
Централата на компанията Zigante tartufi d.o.o., водещото име в преработката и продажбата на трюфели в Хърватия, се намира в Plovanija близо до Buje. Производството в завода на Zigante е напълно автоматизирано, а цялостното технологично оборудване и опитът на служителите са гаранция за производството на уникални продукти на базата на трюфели, на които купувачите могат да се наслаждават през цялата година.
Като част от популяризирането на трюфелите от Истрия, Zigante организира груповите търсения в Мотовунската гора, те се ръководят от опитни ловци на трюфели със специално обучени следови кучета. В рамките на 1 час посетителите се инструктират за основите на лова на трюфели и процедурата по търсене на трюфели, а ловците на трюфели понякога разкриват някои от тайните места, изобилстващи с трюфели.
Всеки октомври се организира и седмица на трюфелите под егидата на компанията.
