Мармалад от портокалов цвят 140гр.
4,50€
Занаятчийски сладко от портокалови листенца. Улавяйки мимолетната красота на мурсианската пролет, Don Gastronom представя сладко, което е едновременно ароматно и рядко срещано. Това изящно сладко е приготвено с нежните листенца на портокаловия цвят, известен на местно ниво като Azahar. Следвайки традиционни, домашно приготвени методи, Don Gastronom успява да бутилира опияняващия аромат на цитрусовите горички, предлагайки изискано и романтично допълнение към килера на ценителя.
| Тегло | 0,14 кг |
|---|
Ефирната, флорална природа на този крем го прави превъзходен партньор за меки, кремообразни и леки сирена, които позволяват на деликатните му нотки да изпъкнат:
Пресни бели сирена: Като рикота, маскарпоне или прясно козе мляко Chevre.
Меки, нацъфтели корички: Изключителни с младо сирене Бри или маслен Explorateur.
Нежна извара: Перфектен съпровод за традиционен Queso Fresco.
Освен платото със сирена, този крем е луксозно допълнение към изтънчен сервиз за чай. Използвайте го като гарнитура за топли кифлички, глазура за кайсиев пай или просто го разбъркайте в чаша охладена кава за ароматен, флорален обрат на класически коктейл.
Съставки: инфузия от портокалов цвят, 55%, захар, пектин, лимонена киселина.
Хранителна информация на 100 гр:
Енергийна стойност на 100г:
Енергия 869kJ/205kcal,
Мазнини 0,1г,
Въглехидрати 50,7г, от които захари 44г,
Протеин 0,2г,
Сол 0г
Свързани продукти
Мармалад от лук 140гр.
Вкусът е сложно взаимодействие на дълбок умами и мека сладост, постигнато без никаква грубост или остра киселинност. Предлага луксозна, топяща се в устата текстура, която носи топлите, препечени нотки на бавно сварен лук директно на небцето. Произведена в сърцето на Мурсия, „Овчарницата на Испания“, Don Gastronom предлага майсторски балансиран мармалад, който отдава почит на естествената сладост на лука. Тази кухненска незаменимост е създадена с помощта на изпитани във времето занаятчийски методи, където фокусът остава върху прости, естествени съставки.
Мармалад от цвят от виолетки 140гр.
Занаятчийски мармалад от виолетови листенца.
Този мармалад се характеризира с хипнотизиращ, полупрозрачен аметистов оттенък и блестяща, стъклена прозрачност. В копринената основа са впити истински виолетови листенца, които придават мека, кадифена текстура и красив, скъпоценен вид.
Това е изискано допълнение към колекцията на ценителя, предлагащо вкус на старинна средиземноморска елегантност и аромат, който е едновременно носталгичен и дълбоко изискан.
