Алиоли Традиционно 140гр
6,00€
От каталонското allioli,
което означава чесън и масло.
Това е типичен сос в средиземноморската кухня, получен от емулсията на тези две съставки.
Естествено произведен без добавки и спазвайки оригиналната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.
| Тегло | 0,140 кг |
|---|
От каталонското allioli, което означава чесън и масло. Това е типичен сос в средиземноморската кухня, получен от емулсията на тези две съставки. Естествено произведен без добавки и спазвайки оригиналната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.
Съставки:слънчогледово олио(70%),вода,чесън(8%),лимонов сок,сол
След отваряне съхранявайте в хладилник.
Енергия 2821kJ/686kcal
Мазнини 73,9g
от които наситени масни киселини 11,8g
Въглехидрати 4,1g
от които захари 3,4g
Протеин 1,1g
Сол 1,35g
Свързани продукти
Домати Пионело Везувий D.O.P. – 950 г
Отглеждани по слънчевите склонове на Везувий, Помодорино дел Пиеноло дел Везувий DOP са едни от най-отличителните италиански стари домати, ценени заради своята сладост, жизнена киселинност и богата, месеста текстура. За разлика от други италиански домати, доматите Пиеноло се нарязват наполовина и се консервират с непокътната кора, запазвайки интензивния си вкус и кадифена текстура. Тези сладки, но приятно тръпчиви домати са изключително универсални, изискващи минимално готвене и подправки, за да блестят.
Бързо сотиране със зехтин и чесън създава перфектен сос за спагети, докато дълбокият им, концентриран вкус ги прави изключителна добавка за неаполитанска пица, брускета и пресни средиземноморски ястия.
Съставки: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (98%), вода (1%), сол (1%).
Масло с трюфел 35гр
Маслото с трюфели може да се използва за мазане или за приготвянето на различни ястия.
То е отлична основа за сосове и идеален за овкусяване на паста или пържоли.
Ще придаде отличителния богат вкус на трюфел на всяко ястие.
Съставки: масло 97,7%, дехидратиран черен трюфел (Tuber Melanosporum Vitt.) 2%,йодирана морска сол
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3681kJ/895kcal
Мазнини 99,3g
от които наситени масни киселини 70g
Въглехидрати 0,4g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0,40g
