Десертно вино „Pierale“ Salento IGT Fiano Passito
20,00€
Salento IGT Fiano Passito „Pierale“ на Leone de Castris (50 мл) е сладко вино, произведено от избата Leone de Castris в Саличе Салентино, регион Пулия.
100% Фиано/Fiano
Виното се отличава с наситен златисто-жълт цвят.
На нос се долавят нюанси на сушени кайсии, допълнени от аромати на билки, жасмин, ванилия и препечени нотки. На вкус е плътно, с лека плътност (вискозитет) и мекота; притежава добра структура и свежа киселинност във финала, която – заедно с пикантните нотки – създава отличен баланс.
Подходящи съчетания Leone de Castris Fiano Pierale е чудесен избор в комбинация с тарти с кайсиев или портокалов мармалад, както и с десерти, съдържащи захаросани цитрусови плодове или яйчен крем. Подходящо е и за самостоятелна консумация – като вино за размисъл в края на деня.
Алкохолно съдържание 12.5%
Съдържа сулфити
| Тегло | 0,5 кг |
|---|
Сортът „Фиано“ (Fiano) е открил естествена среда за развитие в Саленто, придобивайки специфични характеристики, свързани с присъствието си в този регион.
Гроздето се бере ръчно през последната десетдневка на август, за да се запази добра киселинност. След това се оставя да изсъхне върху стелажи за около месец, на добре проветриво място с контролирана температура.
След изсушаването гроздето се пресова внимателно, а ферментацията протича при контролирана температура. Тя се прекъсва, за да се запази по-високо съдържание на захар, в резултат на което се получава сладко вино.
Преди да бъде пуснато на пазара, виното отлежава 6 месеца в барици (малки дъбови бъчви) и още 6 месеца в бутилка.
Leone de Castris е пазител на това разнообразие сортове в региона и успява да създаде едно наситено и приятно „пасито“ (passito) – вино от сушени гроздове.
Компанията Leone de Castris, основана през 1665 г. от Оронцо Арканджело Мария Франческо дей Конти ди Лемос, е една от най-дълго съществуващите в Италия. През 1943 г. винарната създава легендарното вино „Five Roses“ – първото розе, бутилирано в Италия. Името му е дадено от американски генерал, който поръчва голямо количество за изпращане в Съединените щати.
Свързани продукти
Lionel Messi Johannisberg
Lionel Messi Johannisberg е част от официалната лимитирана серия GOAT 10 — Lionel Messi Collection, създадена в ексклузивно сътрудничество с футболната легенда Лионел Меси.
Създадено в сърцето на швейцарския Вале от Château Constellation, това вино Johannisberg AOC Valais е произведено от грозде Sylvaner, добито от лозя на възраст над 50 години, разположени по склоновете на Шамосон.
То разкрива елегантен букет с нотки на печени бадеми, жълти плодове и деликатни цитрусови нюанси.
На вкус виното съблазнява със своята свежест, баланс и изискан финал с тропически нотки.
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Prosecco De Bernard Doc Rose
Географски район: Treviso DOC
Дегустационни бележки: Живо розе с елегантен светъл цвят, с фин и деликатен перлаж. На носа е приятен, интензивен и плодов с аромати на зрели ягоди и малини. На небцето е мек и гладък с приятна хрупкава текстура. Препоръчваме да разгъвате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете го непосредствено преди сервиране. Съчетаване на храни: като аперитив, по време на хранене с леки храни
Бяло вино „Riserva Malvazija“, 0.75 л.
Малвазия Istrian Vižinada Festigia Riserva е кристално чисто, светложълто на цвят бяло вино. Характеризира се със зрели флорално-плодови аромати, цитрусови плодове, лимонова кора, прясна круша, зелена ябълка, акациев мед, дрожди, отлежаване в бутилката развива минерални нотки. В устата аромата е изключително интензивен, но със средно тяло, много свеж независимо от възрастта.
Бяло вино Amethystos FUME, 750 мл
Ярко светло-жълто, с русо-зелени нюанси. Атрактивно и комплексно ароматно присъствие, което се оформя както от гроздето, така и от бъчвата. Екзотичен плод, листа от касис, масло, ванилия и аура от сладки подправки. Измерената киселинност балансира алкохола и тялото на виното, образувайки хармоничен резултат. Дълъг и устойчив финал, доминиран от екзотични плодове и дърво.
Moscone Spumante Brut
Графичният знак на логото е името на самото вино. Това е началната точка, която обхваща целия смисъл: мека и кръгла форма, със силно визуално въздействие и лесно разпознаваеми вкусове. Печатът подчертава уникалността на продукта. Идеята за "бунт" вече личи от етикета, който не следва класическите мерки, но също така е оригинален и млад.
