Losada маслини Gordal без костилка 2 кг
53,00€
Първоначално от Севиля, маслината Gordal е високо ценена заради вкуса и размера си. Маслеността му е ниска, затова е предназначена предимно за консумация. С много добре балансирано съотношение между текстура и костилка, тя е месеста и много сочна маслина. Има хрупкава текстура.
| Тегло | 2,4 кг |
|---|---|
| Размери | 7 × 15 см |
Изчерпан
Първоначално от Севиля, маслината Gordal е високо ценена заради вкуса и размера си. Маслеността му е ниска, затова е предназначена предимно за консумация. С много добре балансирано съотношение между текстура и костилка, тя е месеста и много сочна маслина. Има хрупкава текстура. Заради размера си често се нарича „джъмбо маслина“. Лосада прави рецептата, така че маслините да се съхраняват само в подкислители, без изкуствени оцветители и консерванти.
Свързани продукти
Маслини без костилка Manzanilla 2кг
Повече от 50 години Losada произвежда трапезни маслини в Кармона, Испания, близо до Севиля. Семейната компания контролира целия процес от ръчното бране на реколтата от техните горички до консервирането. Сегашните собственици са брат и сестр, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за производство.
Бадемови бисквити, 250 гр.
Бисквитите Прато – известни още като бадемови кантучи или кантучини – са част от сладкарската традиция в Тоскана и са перфектни след хранене, съчетано с Вин Санто.
Приготвени само от 5 прости съставки: брашно, захар, яйца за свободно отглеждане, бадеми и кедрови ядки, те не съдържат консерванти, животински или растителни мазнини.
След отваряне съхранявайте на хладно и сухо място в същата плътно затворена опаковка.
Бисквити с пистачио и бадем, 250 гр.
Бисквитите Прато – известни още като бадемови кантучи или кантучини – са част от сладкарската традиция в Тоскана и са перфектни след хранене, съчетано с Вин Санто.
Бисквити с шам фъстък и бадеми са свежа разновидност на вкуса на Biscotti di Prato, с която споделят едно и също тесто.
Приготвен само с 4 прости съставки: брашно, захар, шам фъстък, бадеми и яйца от свободно отглеждане. Не съдържат консерванти, животински или растителни мазнини.
Losada маслини Carmona MIX
Aceitunas losada е семейна компания, водеща началото си от 1961 и специализирана в отглеждането и консервирането на маслини.
Семейната компания контролира целия процес от ръчното прибиране на реколтата в техните горички до консервирането. Сегашното поколение собственици са братя и сестри, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за лечение.
Маслиновите насаждения се намират в много плодородната зона на долината Гуадалкивир Вега де Кармона – равнина, ограничена от реките Корбонес и Гуадайра, която посвещава повече от 80% от площта си на сухо земеделие като пшеница и слънчоглед. В допълнение към собственото им производство, много местни фермери се присъединяват от самото начало като доставчици, допринасяйки със своята реколта за производството. Днес има повече от 200 фермери, които осигуряват резултата от своя труд вече почти 60 години и гарантират разнообразието на предлаганите продукти.
Съоръженията и маслинови горички са в Кармон, екологично чист регион.
Carmona Mix е селекция от уникални и традиционни испански сортове маслини. Блендът съдържа маслини cornicabra, Zorzaleña, verdial, cuquillo и Gordal ( корникабра, зорзалена, вердиал, кокию, гордал). Тази смес от 5 вида маслини предлага разнообразие от размери, цветове, текстури и вкусове в един буркан и носи името Carmona/ Кармона, градът, в който Aceitunas Losada произвежда продукти повече от 60 години.
Маслините се берат между ранен Октомври и късен Ноември.
Събират се на ръка и се комбинират с билки за невероятен вкус.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.