Показване на 13–24 от 107 резултата

Зехтин Кактус мидио 500 мл

40,00€

100% Peranzana.сорт

Деликатен и елегантен.

Аромат: сортовите характеристики на Peranzana царуват над носа. Пълен и ароматен, той дава интензивни и живи аромати на домати, рукола, репички и ярки усещания на артишок.

Суша и море. Цвят и чистота. Керамичната бутилка Prickly Pear е ръчно изработена от  занаятчиите от Апулия и е истински шедьовър. В нея се запазва целия аромат и вкус на Екстра върджин маслиново масло.

Това екстра върджин маслиново масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.

От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин маслиново масло, което върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.

Зехтин Рибки интензив 500 мл

40,00€

Уникалната бутилка на Frantoio Muraglia се гмурка в кристално чисти води с нова визияSardine Ceramic Jar.

Интензивен и плодов.

100% Coratina сорт

Интензивен и плодов.

Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.

Екстра върджин маслиново масло Coratina, идеално за сурови салати и супи от бобови растения.

“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин маслиново масло, произведено само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено маслиново масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.

 

Енергийна стойност на 100 g

Енергия 3666kJ/892kcal

Мазнини 99g

от които наситени масни киселини 13g

мононенаситени  79g

полиненаситени 7,1g

Въглехидрати 0,15g

от които захари 0g

Протеин 0g

Сол 0g

 

Кафе Antica Decaffeinato, капсули Nespresso

8,00€

Безкофеинова смес, която ще ви изненада с разнообразието от аромати, като шоколад, ванилия и цветя, които при разтопяване заедно дават общ баланс.

Кафе, лишено от кофеин, но не и от удоволствието да поддържа кадифен вкус на небцето.

Кафе Antica Organic Bio на зърна 1kg

39,00€

Органично кафе идва от внимателна селекция, която е набавена от изключително  устойчиво земеделие и се характеризира с органолептична гама, която варира от нотки на лешник до тези на какао, достигайки до структурирана киселинност, характерна за най-престижните кафета.

НИЕ СЪЗДАВАМЕ ИЗКУСТВО С ВКУС НА КАФЕ

Antica Tostatura Triestina

е специализирана в производството на висококачествени кафета, които се изпичат на дървени въглища, според древната традиция, развита в Триест през 18 век.

Така се създават изящни блендове, произведения на изкуството, чиито интензивни ароматни нюанси събуждат нови и дълбоки емоции, същевременно припомняйки най-сладките спомени от миналото.

Кафе Antica Risvegli на зърна 250gr

10,50€

Страхотна смес от подбрани кафе зърна,изпечени на дървени въглища.

Невероятна комбинация между интензивни нотки на какао смесваши се с аромата на лешници и жасмин.

Бленд за тези, които обичат да запазят вкуса на кафето в небцето,

ароматът му е решителен, но не натрапчив.

Кафе Nessun Dorma на зърна 250gr

10,50€

Изискана смес, създадена да даде живот на пълнотата на вкусовете. Нотки на какао, флорални аромати и нотка на цитрусови плодове намират своята хармония с база от лешник, като създават баланс между сладки, горчиви и киселинни тонове, обгръщайки небцето с безброй вкусове. Ароматите и вкусовете на ароматния профил намират приятна устойчивост в тази класическа смес.

Кутия с просеко и чаши De Bernard

25,00€

Подарете си лукса на "De Bernard Prosecco Superiore D.O.C.G.", който съчетава италианската традиция ,качество и елегантна визия.

С този комплект, включващ две елегантни чаши, дори ежедневието се превръща в  празник.

Комплекта може да включва Емблематичното вино на De Bernard е Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato – купаж от местните сортове грозде Глера (85%), Вердизио (7%) и Перера (8%), който постига съвършен баланс между елегантност и интензивност.

https://mediterranium.bg/shop/strani/%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d1%8f/prosecco-valdobbiadene/

или

PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. „7 OMBRE“ EXTRA DRY Географски район: Конелиано и Валдобиадене

https://mediterranium.bg/shop/strani/%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d1%8f/proseco-7-ombre/

Формата на чашите е идеална за леки, свежи, сухи пенливи вина. Формата подчертава свежия плодов характер на виното, като същевременно омекотява високата му киселинност и издава типичните му аромати.

Тази им форма позволява на пенливите вина като Просеко да запазят своята газираност за по-дълго време. Освен това създават и чудесен визуален ефект, тъй като в тях балончетата на напитката непрестанно се движат и издигат нагоре.

 

Паста Gigli di Gragnano IGT

9,20€

Вид паста от грис от твърда пшеница, разработена за различен пазар от италианския пазар. 

Те са оформени като цветето, от което са получили името си, а уникалната им форма ги прави идеални за паста със сосове.

Gigli di Gragnano са бронзово-теглени, направени от 100% италианска пшеница, сушени при ниски температури в статични клетки и опаковани на ръка.

Те са с високо съдържание на протеини и запазват формата си перфектно след готвене. 

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5 минути

Тегло 0,5 кг

Паста от грис от твърда пшеница

Съставки Грис от твърда пшеница, вода

Съдържа глутен

Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция – производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място.

Паста Semi di Annurca di Gragnano IGT

9,20€

Семената Annurca са формат, роден от нуждата за различен продукт.

Той е много по-малък от всеки друг размер в нашата гама. Подобно на ориза, той е подходящ за причудливи и оригинални рецепти.

Препоръчителното време за готвене е 8 минути ал денте.

Тегло 0,5 кг

Паста от грис от твърда пшеница

Съставки Грис от твърда пшеница, вода

Съдържа глутен

Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция - производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място. 

 

Паста Ziti Lunghi di Gragnano IGT

15,00€

Ziti/Зити е основната форма на паста в неаполитанската кухня, някога известна като maccaroni 'ra zita.

Вид паста от твърда пшеница, тя е удължена, тръбовидна и куха, с гладка повърхност като букатини, но по-голяма в диаметър - малко по-тясна от кандела, но по-широка от мецани.

Думата zito е южна форма на тосканската дума citto, която означава „дете“, което на юг е означавало „ерген“, „неомъжена жена“ и след това „годеник“.

Името произлиза от израза „Maccheroni della zita“ - ястие, традиционно приготвяно от зите за празнични обяди.

Формат: 1 кг

Порцеланова чаша за еспресо с чинийка

15,00€

Брандирани порцеланови чаши (tazzine) с дебели стени, предназначени специално за италианско еспресо. Те са направени така, че да задържат топлината и кремата на кафето възможно най-дълго

Като един от водещите италиански производители на професионален порцелан за баристи, Ancap произвежда чаши от висококачествен чист полевошпатов порцелан (feldspar porcelain), изпечен на изключително висока температура (над 1400°C). Това осигурява на чашите за Antica Tostatura Triestina: 
  • Изключително дебели стени, които абсорбират и задържат топлината на еспресото.
  • Специфично закръглено дъно, което помага за правилното завъртане на течността при изтичане от портафилтъра и запазва плътността на кремата (каймака).
  • Устойчивост срещу надраскване, износване от съдомиялни машини и химикали в професионална среда.

Порцеланова чаша за капучино с чинийка

15,00€

Брандирани порцеланови чаши (tazzine) с дебели стени, предназначени специално за италианско капучино. Те са направени така, че да задържат топлината и кремата на кафето възможно най-дълго

Като един от водещите италиански производители на професионален порцелан за баристи, Ancap произвежда чаши от висококачествен чист полевошпатов порцелан (feldspar porcelain), изпечен на изключително висока температура (над 1400°C). Това осигурява на чашите за Antica Tostatura Triestina:
  • Изключително дебели стени, които абсорбират и задържат топлината на еспресото.
  • Специфично закръглено дъно, което помага за правилното завъртане на течността при изтичане от портафилтъра и запазва плътността на кремата (каймака).
  • Устойчивост срещу надраскване, износване от съдомиялни машини и химикали в професионална среда.