„Essenza” Medium Fruity е нашият екстра върджин зехтин, произведен от сорта Peranzana. Деликатен и елегантен. Златисто жълто със светещи зелени отблясъци. Ароматът дава интензивни и ярки спомени за усещания от домат, рукола, репички и артишок. От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин зехтин, който върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.