Семената Annurca са формат, роден от нуждата за различен продукт.

Той е много по-малък от всеки друг размер в нашата гама. Подобно на ориза, той е подходящ за причудливи и оригинални рецепти.

Препоръчителното време за готвене е 8 минути ал денте.

Тегло 0,5 кг

Паста от грис от твърда пшеница

Съставки Грис от твърда пшеница, вода

Съдържа глутен

Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция - производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място.