Showing all 2 results
Екстра Върджин маслиново масло с чесън
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на чесън.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с чесъна.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на чесън да изпъкне.
Употреба:
- Директна консумация (дресинг) – поливане на препечен хляб (брускети), овкусяване на салати, пици, паста или за финал щрих към супи и печени зеленчуци.
- Препоръчва се да се използва предимно като завършващ зехтин или за съвсем леко сотиране на ниска температура. Силната топлинна обработка може да унищожи деликатния аромат на чесъна и полезните качества на маслиновото масло.
Зехтин Есенца Мидио, 500 мл
„Essenza” Medium Fruity
е нашият екстра върджин зехтин, произведен от сорта Peranzana.
Деликатен и елегантен.
Златисто жълто със светещи зелени отблясъци.
Ароматът дава интензивни и ярки спомени за усещания от домат, рукола, репички и артишок.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин зехтин, който върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.