Панфорте 250 гр
17,00€
Панфорте е един от най-известните специалитети на тосканския град Сиена,
чийто произход датира от 1000 година.
Тази плоска, плътна, кръгла конфекция много наподобява мек турон.
Antonio Mattei Panforte е елегантно опакован в тяхната емблематична синя хартия Mattei.
Перфектен като празничен завършек на хранене, панфорте, когато е нарязан на малки резени, допълва кафе или чаша сладко десертно вино.
| Тегло | 0,250 кг |
|---|---|
| Бранд | Antonio Mattei |
Изчерпан
Антонио Матей си сътрудничи с производителя на панфорте от трето поколение Marabissi, за да създаде специална рецепта за традиционната сладост от Сиена.
Панфорте е един от най-известните специалитети на тосканския град Сиена,
чийто произход датира от 1000 година.
Тази плоска, плътна, кръгла конфекция много наподобява мек турон.
Създава се чрез разтваряне на захар с мед и малко брашно, след което се смесват с бадеми, нарязани захаросани плодове и подправки.
След това сместа се пече в плитък кръгъл съд, докато стане стегната и суха.
Antonio Mattei Panforte е елегантно опакован в тяхната емблематична синя хартия Mattei.
Перфектен като празничен завършек на хранене, панфорте, когато е нарязан на малки резени, допълва кафе или чаша сладко десертно вино.
Съставки: захаросани плодове(32%) (портокалови и лимоново кори,глюкозен сироп,захар,лим. сок),Бадеми(31%),захар,пшеничено брашно,захарен сироп,подправки,вафла(карт. брашно,вода,олио).Може да съдържа следи от яйца,соя,мляко,ядки.
Съхранявайте на сухо и хладно място.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 1672kJ/400kcal
Мазнини 17g
от които наситени масни киселини 1,5g
Въглехидрати 55g
от които захари 43g
Протеин 8,5g
Сол 0,08g
Свързани продукти
Бисквити с пистачио и бадем, 250 гр.
Бисквитите Прато – известни още като бадемови кантучи или кантучини – са част от сладкарската традиция в Тоскана и са перфектни след хранене, съчетано с Вин Санто.
Бисквити с шам фъстък и бадеми са свежа разновидност на вкуса на Biscotti di Prato, с която споделят едно и също тесто.
Приготвен само с 4 прости съставки: брашно, захар, шам фъстък, бадеми и яйца от свободно отглеждане. Не съдържат консерванти, животински или растителни мазнини.
Турон с шамфъстък
Класически турон с шамфъстък
Турон представлява сладко тесто, което се приготвя чрез термична обработка на мед (или захар), към него се добавят печени и белени бадеми. След това тестото се омесва и по традиция обикновено му се придава правоъгълна форма. Основните производствени центрове в Испания са разположени в провинциите Аликанте, Валенсия и Лерида.
