Панфорте 250 гр

Антонио Матей си сътрудничи с производителя на панфорте от трето поколение Marabissi, за да създаде специална рецепта за традиционната сладост от Сиена.

Панфорте е един от най-известните специалитети на тосканския град Сиена,

чийто произход датира от 1000 година.

Тази плоска, плътна, кръгла конфекция много наподобява мек турон.

Създава се чрез разтваряне на захар с мед и малко брашно, след което се смесват с бадеми, нарязани захаросани плодове и подправки.

След това сместа се пече в плитък кръгъл съд, докато стане стегната и суха.

Antonio Mattei Panforte е елегантно опакован в тяхната емблематична синя хартия Mattei.

Перфектен като празничен завършек на хранене, панфорте, когато е нарязан на малки резени, допълва кафе или чаша сладко десертно вино.

Съставки: захаросани плодове(32%) (портокалови и лимоново кори,глюкозен сироп,захар,лим. сок),Бадеми(31%),захар,пшеничено брашно,захарен сироп,подправки,вафла(карт. брашно,вода,олио).Може да съдържа следи от яйца,соя,мляко,ядки.

Съхранявайте на сухо и хладно място.

Енергийна стойност на 100 g

Енергия 1672kJ/400kcal

Мазнини 17g

от които наситени масни киселини 1,5g

Въглехидрати 55g

от които захари 43g

Протеин 8,5g

Сол 0,08g