Паста Semi di Annurca di Gragnano IGT
9,20€
Семената Annurca са формат, роден от нуждата за различен продукт.
Той е много по-малък от всеки друг размер в нашата гама. Подобно на ориза, той е подходящ за причудливи и оригинални рецепти.
Препоръчителното време за готвене е 8 минути ал денте.
Тегло 0,5 кг
Паста от грис от твърда пшеница
Съставки Грис от твърда пшеница, вода
Съдържа глутен
Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция – производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|
СЪВРЕМЕННИ ИНТЕРПРЕТАТОРИ НА ЕДНА ВЕКОВЕКОВНА ТРАДИЦИЯ Прозрачността и уважението към веригата за доставки са крайъгълните камъни в производствената философия на pastificio dei Campi.
През 2004 г. Джузепе Ди Мартино, производител на паста от трето поколение в Граняно, осъзнава, че проследимостта на суровините, използвани за производството на италианска паста, е непълна, прекъсвана в определен момент от веригата за доставки, което пречи на крайния потребител и на производителя на паста да знае откъде идва основната му съставка – грис от твърда пшеница. След това той осъзнава, че проследимостта на суровините е съществена ценност за един хранителен продукт и започва проекта, който в крайна сметка ще доведе до основаването на Pastificio dei Campi. Избор на древни сортове, неизползване на химикали и ротация при засаждането на зърнените култури води до революционната концепция за 100% проследимост по цялата верига на доставки.
100% ПРОИЗВЕДЕНО В ИТАЛИЯ
Не е подходящо за хора с цьолиакия
Страна на отглеждане на пшеницата Италия Страна на смилане на пшеницата Италия
Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне, пазете от топлина и влага в затворен контейнер и, ако е възможно, далеч от: ориз, орехи, лешници, храна за домашни любимци, сушени подправки, зърнени храни, сушени бобови растения
Свързани продукти
Myst Подправка за Паста 200гр
Миксът за паста на Deligiannis, известен още като „Лесна паста“, е иновативна, оригинална и специално проектирана смес от зеленчуци и подправки, която предлага богат вкус на вашите ястия с паста.
Миксът за паста е идеалното решение за тези, които желаят да добавят вкус и аромат към своите тестени ястия по най-лесния и бърз начин. Просто сварете, добавете и се насладете!
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Зехтин Есенца Мидио, 500 мл
„Essenza” Medium Fruity
е нашият екстра върджин зехтин, произведен от сорта Peranzana.
Деликатен и елегантен.
Златисто жълто със светещи зелени отблясъци.
Ароматът дава интензивни и ярки спомени за усещания от домат, рукола, репички и артишок.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин зехтин, който върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Зехтин с Люти червени чушки, 200 мл
Ароматен зехтин с люта червена чушка.
Когато към превъзходството на маслините се добави и аромата на люта червената чушка Маслиновото масло се превръща в Превъзходство!
Смесването на вкусовете, тяхното сливане се извършва по време на производствения процес. Остават заедно и се притискат заедно с маслините.
Кафе Antica Nessun Dorma, капсули Nespresso
Изискана смес, създадена да даде живот на пълнотата на вкусовете. Нотки на какао, флорални аромати и нотка на цитрусови плодове намират своята хармония с база от лешник, като създават баланс между сладки, горчиви и киселинни тонове, обгръщайки небцето с безброй вкусове. Ароматите и вкусовете на ароматния профил намират приятна устойчивост в тази класическа смес.
