Паста Semi di Annurca di Gragnano IGT
9,20€
Семената Annurca са формат, роден от нуждата за различен продукт.
Той е много по-малък от всеки друг размер в нашата гама. Подобно на ориза, той е подходящ за причудливи и оригинални рецепти.
Препоръчителното време за готвене е 8 минути ал денте.
Тегло 0,5 кг
Паста от грис от твърда пшеница
Съставки Грис от твърда пшеница, вода
Съдържа глутен
Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция – производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|
СЪВРЕМЕННИ ИНТЕРПРЕТАТОРИ НА ЕДНА ВЕКОВЕКОВНА ТРАДИЦИЯ Прозрачността и уважението към веригата за доставки са крайъгълните камъни в производствената философия на pastificio dei Campi.
През 2004 г. Джузепе Ди Мартино, производител на паста от трето поколение в Граняно, осъзнава, че проследимостта на суровините, използвани за производството на италианска паста, е непълна, прекъсвана в определен момент от веригата за доставки, което пречи на крайния потребител и на производителя на паста да знае откъде идва основната му съставка – грис от твърда пшеница. След това той осъзнава, че проследимостта на суровините е съществена ценност за един хранителен продукт и започва проекта, който в крайна сметка ще доведе до основаването на Pastificio dei Campi. Избор на древни сортове, неизползване на химикали и ротация при засаждането на зърнените култури води до революционната концепция за 100% проследимост по цялата верига на доставки.
100% ПРОИЗВЕДЕНО В ИТАЛИЯ
Не е подходящо за хора с цьолиакия
Страна на отглеждане на пшеницата Италия Страна на смилане на пшеницата Италия
Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне, пазете от топлина и влага в затворен контейнер и, ако е възможно, далеч от: ориз, орехи, лешници, храна за домашни любимци, сушени подправки, зърнени храни, сушени бобови растения
Свързани продукти
Myst Подправка за Паста 200гр
Миксът за паста на Deligiannis, известен още като „Лесна паста“, е иновативна, оригинална и специално проектирана смес от зеленчуци и подправки, която предлага богат вкус на вашите ястия с паста.
Миксът за паста е идеалното решение за тези, които желаят да добавят вкус и аромат към своите тестени ястия по най-лесния и бърз начин. Просто сварете, добавете и се насладете!
Паста Gigli di Gragnano IGT
Вид паста от грис от твърда пшеница, разработена за различен пазар от италианския пазар.
Те са оформени като цветето, от което са получили името си, а уникалната им форма ги прави идеални за паста със сосове.
Gigli di Gragnano са бронзово-теглени, направени от 100% италианска пшеница, сушени при ниски температури в статични клетки и опаковани на ръка.
Те са с високо съдържание на протеини и запазват формата си перфектно след готвене.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5 минути
Тегло 0,5 кг
Паста от грис от твърда пшеница
Съставки Грис от твърда пшеница, вода
Съдържа глутен
Защитеното географско указание (IGT) гарантира произхода и качеството на продукта и в случая с пастата Gragnano демонстрира вековна традиция – производство изключително с грис от твърда пшеница и вода от местния водоносен хоризонт; екструдиране с помощта на бронзови матрици; сушене при температура между 40 и 80°C за период между 6 и 60 часа в статични сушилни или тунели с горещ въздух; и опаковане в рамките на 24 часа на същото производствено място.
Зехтин Мидио Блу, 500 мл48
100% Peranzana сорт.
Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.
Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
А сега и в Уникална бутилка ,която е вдъхновена от света на модата, в изискано, леко стъкло и с невероятни цветове, колекцията Coolors е елегантност на масата.
Зехтин с Люти червени чушки, 200 мл
Ароматен зехтин с люта червена чушка.
Когато към превъзходството на маслините се добави и аромата на люта червената чушка Маслиновото масло се превръща в Превъзходство!
Смесването на вкусовете, тяхното сливане се извършва по време на производствения процес. Остават заедно и се притискат заедно с маслините.
Кафе Antica Organic Bio на зърна, 250 гр.
Органично кафе идва от внимателна селекция, която е набавена от изключително устойчиво земеделие и се характеризира с органолептична гама, която варира от нотки на лешник до тези на какао, достигайки до структурирана киселинност, характерна за най-престижните кафета.
НИЕ СЪЗДАВАМЕ ИЗКУСТВО С ВКУС НА КАФЕ
Antica Tostatura Triestina
е специализирана в производството на висококачествени кафета, които се изпичат на дървени въглища, според древната традиция, развита в Триест през 18 век.
Така се създават изящни блендове, произведения на изкуството, чиито интензивни ароматни нюанси събуждат нови и дълбоки емоции, същевременно припомняйки най-сладките спомени от миналото.
Кафе Nessun Dorma на зърна 1 кг.
Изискана смес, създадена да даде живот на пълнотата на вкусовете. Нотки на какао, флорални аромати и нотка на цитрусови плодове намират своята хармония с база от лешник, като създават баланс между сладки, горчиви и киселинни тонове, обгръщайки небцето с безброй вкусове. Ароматите и вкусовете на ароматния профил намират приятна устойчивост в тази класическа смес.
