Те произхождат от Неапол, но тази форма е особено популярна в Лацио, където през годините се е превърнала в основен спътник на соса Аматрициана. Букатини също са чудесно съчетание с други сосове с домати, зеленчуци и сирене. Тяхната отличителна черта е дупката им през средата.
Паста Bucatini, 500 гр.
18,00лв.
Те произхождат от Неапол, но тази форма е особено популярна в Лацио, където през годините се е превърнала в основен спътник на соса Аматрициана.
| Тегло | 0,600 кг |
|---|---|
| Размери | 30 × 6 × 6 см |
| Бранд |
Pastificio dei Campi |
Описание
Отзиви (0)
Свързани продукти
Prosecco Baroque Gold Doc
Географски район: Treviso DOC
Дегустационни бележки: светло сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци. Текстурата е фина, компактна и устойчива. Има добре написан и деликатен плодов букет, с нотки на ябълка и банан. Приятно оживен на небцето с точния баланс между сладост и киселинност. Препоръчваме да разгъвате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете го непосредствено преди сервиране. Съчетаване на храни: като аперитив, по време на хранене с леки храни.
Италиански спагети Букатини Буста, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме дълги форми за паста при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Букатини имат диаметър 2,8 мм с централен отвор 0,8 мм и дължина 260 мм. Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.
Италианска паста Пене пълнозърнесто, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли.
Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 55°C, което отнема около 24 часа.
Пълнозърнестите пенчета имат диаметър 12 мм и дължина 50 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Италианска паста Седани Турачини био, 500 гр
Нашата паста Turanicum Wheat е направена от пшеница Turanicum (Triticum Turgidum subspecie Turanicum, по-известна като T. Turanicum). Сортът произхожда от района на Хорасан (североизточен Иран) и неговите отглеждания присъстват в средиземноморския басейн, а също и в Италия, но в съвремието са забравени поради ниския добив.
Turanicum Wheat Sedani 20 Righe са дълги 40 мм и широки 7 мм, ръбести отвън и отвътре с 10 нарези, както подсказва името на формата на пастата на италиански.
Времето им за готвене е между 5 и 7 минути.
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Спагети пълнозърнести, 500 гр.
Нашата паста се произвежда от твърда пшеница, култивирана директно от компанията. Грисът и водата са единствените съставки.
Процесът на смилане запазва всеки елемент от пшеничното зърно: зародиш, ендосперм и трици. Това позволява да се поддържат непроменени всички хранителни и витаминни свойства с голям принос по отношение на фибрите и минералните соли. Използваме кръгли бронзови матрици и изсушаваме къси тестени форми при температури по-ниски от 46°C, което отнема около 44 часа.
Пълнозърнестите спагети са с диаметър 2,2 мм и дължина 260 мм.
Времето им за готвене е между 7 и 9 минути.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.