Зехтин Ex Albis, 0.5 л
25,00€
Това Екста Върджин маслиново масло се съчетава идеално със смесени зеленчукови салати, бобови растения, варени и пържени яйца, супи от гъби и зеленчуци, миди, риба на скара, бяло месо и различни сирена.
Препоръчваме го с всички видове паста и ризото.
Страхотно съчетание на вкусове от маслини :
Буса,Карбонаца, Истрийска бианчера, Росиньола и Морасола
Вкус: дълбок, но в същото време много балансиран пикантност и горчивина.
Аромат: интензивен и много елегантен, обогатен с хармонични нотки на дива цикория, зелена ябълка, артишок, прясно окосена зелена трева и домат, както и богати балсамови нотки на мента, розмарин и градински чай, с отчетлива бадемова нотка.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|---|
| Бранд | Chiavalon |
Изчерпан
Предложения за сервиране
Това масло се съчетава идеално със смесени зеленчукови салати, бобови растения, варени и пържени яйца, супи от гъби и зеленчуци, миди, риба на скара, бяло месо и различни сирена. Препоръчваме го с всички видове паста и ризото.
Спецификации
Тип: смес
Сорт маслини: Буза, Карбонаца, Истрийска бианчера, Розиньола и Моразола
Дебелина: много богата текстура
Цвят: наситено зелен
Вкус: дълбок, но в същото време много балансиран пикантност и горчивина.
Аромат: интензивен и много елегантен, обогатен с хармонични нотки на дива цикория, зелена ябълка, артишок, прясно окосена зелена трева и домат, както и богати балсамови нотки на мента, розмарин и градински чай, с отчетлива бадемова нотка.
Прибиране и преработка
Метод на прибиране на реколтата: комбиниран; ръчно брани и с помощта на ръчни пневматични клатилки за клони
Период на прибиране на реколтата: октомври
Метод на обработка: собствена мелница, непрекъснат цикъл, 2 фази, обработва се веднага след прибиране на реколтата
Температура на обработка: 19 – 21°C
Място на производство: Воднян
Надморска височина: 80 – 180 m.a.s.l.
Регион: Истрия
Свързани продукти
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Интензив TIN 1 l
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
Нашите кутии за масло винаги изненадват. Цветен силует обгръща 1 литър екстра върджин зехтин, произведен в Пулия. Метална кутия за тези, които никога не могат без добър екстра върджин зехтин.
Зехтин Есенца Интензив в Керамика, 1.5 л
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Керамичният буркан Magnum, ръчно изработен от апулийски майстори, носи на вашата маса до 1500 мл изкуство на наливане, с аромата на прясно изцедени маслини. Апулийската керамика перфектно запазва сензорните свойства на екстра върджин зехтин. Всеки Orcio Magnum е поместен в черна кутия, идеална за елегантен и изискан подарък, с изчистени линии и изискани цветове
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за салати и супи от бобови растения.
Зехтин Интензив 3 литра
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.