Мармалад от червени чушки 140гр.
4,50€
Занаятчийско сладко от червени чушки.
Произхождащи от Мурсия, известна като „Овчарската градина на Испания“, Don Gastronom създават това отличително сладко, използвайки изпитани във времето, домашно приготвени методи. Те са отдадени на избора само на натурални съставки, предимно от собствената овощна градина и полета на семейството, като гарантират, че чушките се берат и обработват в пика на зрялостта си и се подправят за най-интензивен вкус.
| Тегло | 0,14 кг |
|---|
Това не е традиционно сладко сладко, а изискано солено сладко, често наричано „масаж“ (Mermelada de Pimiento Rojo). Характеризира се с живия си, лъскав червен цвят и фина, мека текстура, постигната чрез внимателно бавно готвене. Вкусовият профил е изискан баланс на сладост, получена от зрелите червени чушки и естествените захари, последвана от фин, земен вкус. То предлага чиста, ярка есенция от пипер, която красиво допълва другите съставки без нежелана лютивина. Това е чист израз на испанския узрял на слънце пипер.
Предложение за сервиране:
Това сладко е абсолютно необходимо за всяка гурме плато със сирена. Съчетава се безупречно с пресни, меки сирена (като кремообразно козе сирене или кесо фреско) и е великолепен контрапункт на силни, печени на скара или сирена. Освен сирене, използвайте го като изискана, сладко-пикантна глазура за печени меса, особено пуешко, патешко или свинско филе. Опитайте го върху печени скариди или като скрит слой в гурме сандвич.
Нетно тегло: 140 г,
Произход: Мурсия, Испания
Съставки: чушки 60%, захар, пектин, лимонена киселина.
Хранителна информация на 100 гр:
Енергия 874kJ/206kcal,
Мазнини 0,2г,
Въглехидрати 50,4г, от които захари 44г,
Протеин 0,6г,
Сол 0г
Свързани продукти
Мармалад от лук 140гр.
Вкусът е сложно взаимодействие на дълбок умами и мека сладост, постигнато без никаква грубост или остра киселинност. Предлага луксозна, топяща се в устата текстура, която носи топлите, препечени нотки на бавно сварен лук директно на небцето. Произведена в сърцето на Мурсия, „Овчарницата на Испания“, Don Gastronom предлага майсторски балансиран мармалад, който отдава почит на естествената сладост на лука. Тази кухненска незаменимост е създадена с помощта на изпитани във времето занаятчийски методи, където фокусът остава върху прости, естествени съставки.
Мармалад от фурми 140гр
От Мурсия, известна като „Овощната градина на Испания“, приготвяме тази колекция от
Домашно приготвени само с натурални съставки мармалади.
Представяме мармалад от фурми,който може да комбинирате със
синьо сирене, орехи, бадеми или като глазура за пилешко или свинско месо ,или като допълнение за сладолед или торта.
Losada маслини Empeltre
Маслината Empeltre се отглежда в Арагон и се бере, когато е напълно узряла. Цветът варира от тъмно кафяв до черен. Консистенцията е мека, с вкус на бадеми. Този сорт е известен със своята специална текстура и оставя приятен горчив вкус в устата. Идеалната маслина за аперетив или оливадас. В бурканчетата Лосада маслините да се съхраняват само в подкислители, без изкуствени оцветители и консерванти.
