Червено Вино Valdebellon 0.750 мл
90,00€
Това вино има страхотна индивидуалност. Направено изцяло от грозде Каберне Совиньон. Като цяло това е сложно и щедро вино, което е станало известно и признато за най-доброто вино Каберне Совиньон в Испания.
Вино с висок слой, структурирано и комплексно, с пълно тяло на небцето и със страхотен ароматен профил, което напомня за печен червен пипер, ескаливада, овощен домат, които се смесват с нотки на ментол като звездовиден анасон и минерална нотка на варовик и графит. Има страхотен вкус, широк, вкусен и деликатно пълен. Вино, което надхвърля плодовия профил и има точка на оригиналност поради своя характер.
| Тегло | 0,750 кг |
|---|
Това вино има страхотна индивидуалност. Направено изцяло от грозде Каберне Совиньон.
След 30 години грижи, този сорт показва почти перфектна адаптация към уникалния анклав на Pago Valdebellón. Резултатът е вино с интензивен и тъмен цвят, което излъчва свеж и деликатен въздух на сладки подправки, екзотични плодове и минерални аромати. Устойчивият му букет от касис и храсталаци излъчва раса. Като цяло това е сложно и щедро вино, което е станало известно и признато за най-доброто вино Каберне Совиньон в Испания.
Вино с висок слой, структурирано и комплексно, с пълно тяло на небцето и със страхотен ароматен профил, което напомня за печен червен пипер, ескаливада, овощен домат, които се смесват с нотки на ментол като звездовиден анасон и минерална нотка на варовик и графит. Има страхотен вкус, широк, вкусен и деликатно пълен. Вино, което надхвърля плодовия профил и има точка на оригиналност поради своя характер.
Свързани продукти
AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл
Гроздето е ръчно брано и внимателно подбрано,
след което се поставя в щайги да съхне за 4 месеца, за да се постигне по-висока концентрация на захар.
След пресоването се извършва предферментационна студена мацерация, докато малолактичната ферментация протича в стоманени вани при контролирана температура от 22-25°C в продължение на 40 дни.
Отлежаването се извършва в бъчви от френски дъб (70% бъчви от 225 литра и 30% в бъчви от 500 литра, всички нови бъчви) за 24 месеца.
Силно концентрирано вино със страхотна структура, елегантност и сила.
Все още млад, но със страхотен характер.Ще усетите интензивни аромати на храсти, череша морело, кедрово дърво, какао и нотки на кожа.
Вкусът е топъл и богат, обгръщащ и комплексен.
С нотки на зрели черни плодове, карамфил, черен шоколад и мока.
Вино с изключително комплексен и свеж вкус, благодарение на забележителната си киселинност.
Танините са решителни, но елегантни с очарователен и дълготраен финал.
Алкохолно съдържание:16.5%
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Prosecco Rose Doc Millesimato
Вино с бледо, ярко розов цвят. С жив перлаж и устойчива пяна, той има аромати с добра интензивност с плодови нотки като ябълка, круша и нотки на червени плодове, като ягода и малина, придружени от мая и коричка на хляб. Вкусът е свеж и на вкус е приятен и хармоничен.
Съчетание: ракообразни
Алкохолно съдържание: 11% об.
Грозде: 85-90% Глера, 10-15% Пино Неро
Произход: Лозя в провинция Тревизо, Италия
Prosecco Valdobbiadene
Органолептични характеристики: има привлекателен зеленикав цвят, ярък, набраздена от минута и упорита перлаж. Ароматът е интензивен, много фини и плодови, ясни нотки на златиста ябълка се усещат на дъното флорални. Той е сух, свеж и постен, гладък и добре балансиран, с добър ароматна постоянство и приятен плодов финал
Prosecco Valdobbiadene Magnum 1.5 l
Органолептични характеристики: има привлекателен зеленикав цвят, ярък, набраздена от минута и упорита перлаж. Ароматът е интензивен, много фини и плодови, ясни нотки на златиста ябълка се усещат на дъното флорални. Той е сух, свеж и постен, гладък и добре балансиран, с добър ароматна постоянство и приятен плодов финал
Чевено вино Bourgogne Hautes Cotes de nuits, 2018
Червено вино Gevrey 1er Cru „Lavaux St. Jacques“, 750 мл
Червено вино Pasqua LUI, 750 мл
Интересното при направата на това ви е ,че 50% от гроздето Каберне Совиньон е частично изсушено.
След бавна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура между 22-26°C в продължение на 40 дни, настъпва кратка мацерация на люспите.
След приключване на малолактичната ферментация виното отлежава 12 месеца в използвани френски дъбови бъчви.
Богат, месест и комплексен вкус със слоеве от тъмен плод.
Използването на бъчви създава нотки на ванилов бърбън, много сладък, но и деликатен – крем баба и нотки на маскарпоне с ром, бадеми, билки, сухи зеленчуци, сено.
Много меки и кадифени танини в устата и послевкус на кокос, ванилия, сушени плодове с много дълъг финал и леки опушени нотки.
Сорт Каберне Совиньон
Отлежава минимум 12 месеца,като последните 3 месеца за завършек отлежава в бъчва от Хенеси,което прадава изключителен вкус и аромат.
Алкохолно съдържание 15,5%

Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.