Losada маслини Alorena
6,00€
Натурални разделени месести маслини Aloreña с костилка, ферментирали в саламура (Salmuera).
| Тегло | 0,345 кг |
|---|---|
| Размери | 7 × 15 см |
Натурални разделени месести маслини Aloreña с костилка, ферментирали в саламура (Salmuera).
Маслината aloreña, известна още като Malagueña в определени райони, е единствената маслина от Испания с наименование за произход. При естествено сушене в саламура, маслините Losada се засоляват в резервоари в рамките на 24 часа след беритбата. Саламурата е просто морска сол и вода заедно с малки проценти млечна, абсорбираща и лимонена киселина. Втвърдяването с естествен саламура отнема 9-12 месеца втвърдяване срещу 3 месеца при втвърдяване с луга. Обикновено в Испания маслините aloreña се сервират със струйка необработен зехтин и прясна мащерка.
Съставки: маслини Алорена ,вода,сол,регулатор на киселинността (Е270)(Е330), антиоксидант (Е300).
След отваряне съхранявайте в хладилник.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 1003kJ/240kcal
Мазнини 24g
от които наситени масни киселини 4,5g
Въглехидрати 3g
от които захари <1g
Протеин 2g
Сол 5g
Свързани продукти
Lady Joseph Бисквити с карамел и сусам
Миди в зехтин, чесън и био магданоз, 100 гр.
Дребна леща Myst, 500 гр.
Есетра Алма в зехтин, 110 гр.
Филета от есетрови риби, консервирани в екстра върджин зехтин, без никакви консерванти или добавки. Изцяло ръчна изработка, с най-голямо внимание и уважение към суровината.
Месото му е с уникална текстура, меко и фино, с изискан и изненадващ вкус, с нисък енергиен принос. Изключително мек и гладък, с дълбок вкус.
Той е отличен източник на протеини, фосфор и Омега 3 мастни киселини и има полезни за сърцето свойства.
Награда SIAL INNOVATION 2018 (Париж) в категория морски дарове.
Без добавки, без ГМО, без глутен, без лактоза, без захар, без соя, без ядки. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на максимум 3 дни.
Losada маслини Cornicabra
Losada маслини Empeltre
Маслината Empeltre се отглежда в Арагон и се бере, когато е напълно узряла. Цветът варира от тъмно кафяв до черен. Консистенцията е мека, с вкус на бадеми. Този сорт е известен със своята специална текстура и оставя приятен горчив вкус в устата. Идеалната маслина за аперетив или оливадас. В бурканчетата Лосада маслините да се съхраняват само в подкислители, без изкуствени оцветители и консерванти.

Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.