Losada маслини Alorena
6,00€
Натурални разделени месести маслини Aloreña с костилка, ферментирали в саламура (Salmuera).
| Тегло | 0,345 кг |
|---|---|
| Размери | 7 × 15 см |
Натурални разделени месести маслини Aloreña с костилка, ферментирали в саламура (Salmuera).
Маслината aloreña, известна още като Malagueña в определени райони, е единствената маслина от Испания с наименование за произход. При естествено сушене в саламура, маслините Losada се засоляват в резервоари в рамките на 24 часа след беритбата. Саламурата е просто морска сол и вода заедно с малки проценти млечна, абсорбираща и лимонена киселина. Втвърдяването с естествен саламура отнема 9-12 месеца втвърдяване срещу 3 месеца при втвърдяване с луга. Обикновено в Испания маслините aloreña се сервират със струйка необработен зехтин и прясна мащерка.
Съставки: маслини Алорена ,вода,сол,регулатор на киселинността (Е270)(Е330), антиоксидант (Е300).
След отваряне съхранявайте в хладилник.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 1003kJ/240kcal
Мазнини 24g
от които наситени масни киселини 4,5g
Въглехидрати 3g
от които захари <1g
Протеин 2g
Сол 5g
Свързани продукти
Маслини Gordal Пикантни 2кг
Маслините Losada Gordal Пикантни са истинска вкусова сензация, произведени в провинция Севиля, Андалусия. Тези маслини, известни също като Gordal Sevillana, са ценени заради своята твърда, освежаваща и плътна текстура. Напоени с пикантна смес от билки и подправки, тези маслини съдържат силен вкус, който със сигурност ще събуди вкусовите ви рецептори. Идеални за закуска или като универсална съставка в любимите ви рецепти, тези маслини са задължителни за всеки любител на подправките. За вкусен обрат опитайте да сервирате тези маслини с портокал, риган и чили за вкус, който е едновременно сладък и пикантен. Маслините Losada Gordal Olives Picante са Задължителни за всеки любител на храната.
Маслини без костилка Manzanilla 2кг
Повече от 50 години Losada произвежда трапезни маслини в Кармона, Испания, близо до Севиля. Семейната компания контролира целия процес от ръчното бране на реколтата от техните горички до консервирането. Сегашните собственици са брат и сестр, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за производство.
Есетра Алма в зехтин, 110 гр.
Филета от есетрови риби, консервирани в екстра върджин зехтин, без никакви консерванти или добавки. Изцяло ръчна изработка, с най-голямо внимание и уважение към суровината.
Месото му е с уникална текстура, меко и фино, с изискан и изненадващ вкус, с нисък енергиен принос. Изключително мек и гладък, с дълбок вкус.
Той е отличен източник на протеини, фосфор и Омега 3 мастни киселини и има полезни за сърцето свойства.
Награда SIAL INNOVATION 2018 (Париж) в категория морски дарове.
Без добавки, без ГМО, без глутен, без лактоза, без захар, без соя, без ядки. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на максимум 3 дни.
Losada маслини Zorzalena
Дърветата Zorzaleña се срещат покрай малки пътеки в селските райони, затова е известно като див сорт. Беритбата е през октомври или ноември, когато плодовете са достигнали половината от своята зрялост. Имат много широка гама от кафяви цветове. Ферментирали с вода и сол, този сорт се отличава с твърдата си кора. консерванти.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.