Мармалад от цвят от виолетки 140гр.
4,50€
Занаятчийски мармалад от виолетови листенца.
Този мармалад се характеризира с хипнотизиращ, полупрозрачен аметистов оттенък и блестяща, стъклена прозрачност. В копринената основа са впити истински виолетови листенца, които придават мека, кадифена текстура и красив, скъпоценен вид.
Това е изискано допълнение към колекцията на ценителя, предлагащо вкус на старинна средиземноморска елегантност и аромат, който е едновременно носталгичен и дълбоко изискан.
| Тегло | 0,14 кг |
|---|
Улавяйки ефирния чар на виолетовите цветове, Don Gastronom представя тази изящна намазка от виолетови листенца. Това рядко и емоционално творение е изработено в сърцето на Мурсия, като се използват традиционни методи за запазване на деликатната същност на венчелистчетата. Това е изискано допълнение към колекцията на ценителя, предлагащо вкус на старинна средиземноморска елегантност и аромат, който е едновременно носталгичен и дълбоко изискан.
Чрез търпелив бавен процес на готвене, уникалните, прахообразно-сладки аромати на теменужките се улавят и задържат в лек, меден сироп. Резултатът е чист и изискан профил, който предлага нежна, флорална сладост с изтънчен ботанически завършек, който се разтваря грациозно на езика.
Предложение за сервиране
Фината и романтична природа на този виолетов крем го прави превъзходен партньор за кремообразни, меки и леко пикантни сирена, които позволяват на флоралната му сложност да заеме централно място.
Хранителна информация на 100 гр:
Енергия 869kJ/205kcal,
Мазнини 0,1г,
Въглехидрати 50,7г, от които захари 44г,
Протеин 0,2г,
Сол 0г
Свързани продукти
Мармалад от портокалов цвят 140гр.
Занаятчийски сладко от портокалови листенца. Улавяйки мимолетната красота на мурсианската пролет, Don Gastronom представя сладко, което е едновременно ароматно и рядко срещано. Това изящно сладко е приготвено с нежните листенца на портокаловия цвят, известен на местно ниво като Azahar. Следвайки традиционни, домашно приготвени методи, Don Gastronom успява да бутилира опияняващия аромат на цитрусовите горички, предлагайки изискано и романтично допълнение към килера на ценителя.
Червено Вино Valdebellon 0.750 мл
Това вино има страхотна индивидуалност. Направено изцяло от грозде Каберне Совиньон. Като цяло това е сложно и щедро вино, което е станало известно и признато за най-доброто вино Каберне Совиньон в Испания.
Вино с висок слой, структурирано и комплексно, с пълно тяло на небцето и със страхотен ароматен профил, което напомня за печен червен пипер, ескаливада, овощен домат, които се смесват с нотки на ментол като звездовиден анасон и минерална нотка на варовик и графит. Има страхотен вкус, широк, вкусен и деликатно пълен. Вино, което надхвърля плодовия профил и има точка на оригиналност поради своя характер.
Losada маслини Carmona MIX
Aceitunas losada е семейна компания, водеща началото си от 1961 и специализирана в отглеждането и консервирането на маслини.
Семейната компания контролира целия процес от ръчното прибиране на реколтата в техните горички до консервирането. Сегашното поколение собственици са братя и сестри, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за лечение.
Маслиновите насаждения се намират в много плодородната зона на долината Гуадалкивир Вега де Кармона – равнина, ограничена от реките Корбонес и Гуадайра, която посвещава повече от 80% от площта си на сухо земеделие като пшеница и слънчоглед. В допълнение към собственото им производство, много местни фермери се присъединяват от самото начало като доставчици, допринасяйки със своята реколта за производството. Днес има повече от 200 фермери, които осигуряват резултата от своя труд вече почти 60 години и гарантират разнообразието на предлаганите продукти.
Съоръженията и маслинови горички са в Кармон, екологично чист регион.
Carmona Mix е селекция от уникални и традиционни испански сортове маслини. Блендът съдържа маслини cornicabra, Zorzaleña, verdial, cuquillo и Gordal ( корникабра, зорзалена, вердиал, кокию, гордал). Тази смес от 5 вида маслини предлага разнообразие от размери, цветове, текстури и вкусове в един буркан и носи името Carmona/ Кармона, градът, в който Aceitunas Losada произвежда продукти повече от 60 години.
Маслините се берат между ранен Октомври и късен Ноември.
Събират се на ръка и се комбинират с билки за невероятен вкус.
