Балсамов оцет CasaNova Бял 250 мл
18,00€
Балсамовият оцет Casanova е роден в провинцията Модена, земя, която от векове дава на всички любители на добрата храна един от основните продукти на италианската кухня, традиционния балсамов оцет от Модена. Мисията на пазителите на балсамовия оцет Casanova е да предадат страстта към този отличен продукт, свързан със силни семейни традиции и любов към земята. Само след много години отдаденост на работа сред типичните сортове грозде Trebbiano и Lambrusco и следвайки правилата и тайните, спазвани от поколения, се получава традиционният балсамов оцет от Модена, характеризиращ се с правилната плътност, тъмен и блестящ кафяв цвят, със сложен аромат, приятна киселинност и кадифен сладко-кисел вкус, източник на съблазън за всеки гурме.
| Тегло | 0,250 кг |
|---|
Изчерпан
Бял балсамов оцет – винтидж опаковка
Произвежда се от бяла гроздова мъст- грозде Требиано, ацетифицирана и отлежала в дъбови бъчви, за да придобие типичния си кехлибарен цвят. Най-забележителната му характеристика е, че не променя цвета на ястията, но добавя плодов и леко кисел аромат и вкус (отличен за заместване на винен оцет). Идеален за: предястия, фингерфууд, салати, сурови и варени зеленчуци, риба, бяло месо (пилешко, пуешко, патешко), карпачо, крехко сирене, плодова салата, маринати, винегрети и дипове.
Съставки: Бял винен оцет,концентриранa мъст от бяло грозде.
Продукта съдържа Сулфити
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 829kJ/199kcal
Мазнини 0g
от които наситени масни киселини 0g
Въглехидрати 47g
от които захари 47g
Протеин 0,3g
Сол 0,01g
Свързани продукти
Зехтин Есенца Мидио, 500 мл
„Essenza” Medium Fruity
е нашият екстра върджин зехтин, произведен от сорта Peranzana.
Деликатен и елегантен.
Златисто жълто със светещи зелени отблясъци.
Ароматът дава интензивни и ярки спомени за усещания от домат, рукола, репички и артишок.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин зехтин, който върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Зехтин с опушен вкус „Fumo“, 250 мл
Уникален по рода си, Fumo е нашият екстра върджин сорт Peranzana.
Зехтинът екстра върджин се опушва в мелницата, използвайки естествено дърво. Вкусът е деликатен и мек, но не се отказва от устойчивите пикантни нотки.
Подходящ е за вашата сутрешна брускета,за да придадете невероятен аромат на сотираните или задушените ви зеленчуци или просто ,за да проидаде страхотен аромат на вашата трапеза.
Морска сол в торба, 500 гр.
500 грама нерафинирана морска сол в памучна торбичка.
- Ръчен добив: Солта се събира на ръка от местни солопазители чрез традиционни методи на над 2000 години.
- Без обработка: Продуктите не са рафинирани, не се сушат на висока температура, не са смлени допълнително и не съдържат изкуствени добавки.
Да се съхранява на сухо.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.