Балсамов оцет CasaNova Бял 250 мл
18,00€
Балсамовият оцет Casanova е роден в провинцията Модена, земя, която от векове дава на всички любители на добрата храна един от основните продукти на италианската кухня, традиционния балсамов оцет от Модена. Мисията на пазителите на балсамовия оцет Casanova е да предадат страстта към този отличен продукт, свързан със силни семейни традиции и любов към земята. Само след много години отдаденост на работа сред типичните сортове грозде Trebbiano и Lambrusco и следвайки правилата и тайните, спазвани от поколения, се получава традиционният балсамов оцет от Модена, характеризиращ се с правилната плътност, тъмен и блестящ кафяв цвят, със сложен аромат, приятна киселинност и кадифен сладко-кисел вкус, източник на съблазън за всеки гурме.
| Тегло | 0,250 кг |
|---|
Изчерпан
Бял балсамов оцет – винтидж опаковка
Произвежда се от бяла гроздова мъст- грозде Требиано, ацетифицирана и отлежала в дъбови бъчви, за да придобие типичния си кехлибарен цвят. Най-забележителната му характеристика е, че не променя цвета на ястията, но добавя плодов и леко кисел аромат и вкус (отличен за заместване на винен оцет). Идеален за: предястия, фингерфууд, салати, сурови и варени зеленчуци, риба, бяло месо (пилешко, пуешко, патешко), карпачо, крехко сирене, плодова салата, маринати, винегрети и дипове.
Съставки: Бял винен оцет,концентриранa мъст от бяло грозде.
Продукта съдържа Сулфити
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 829kJ/199kcal
Мазнини 0g
от които наситени масни киселини 0g
Въглехидрати 47g
от които захари 47g
Протеин 0,3g
Сол 0,01g
Свързани продукти
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Зехтин Мидио Розово злато, 500 мл
Вдъхновена от света на модата, в изискано, леко стъкло и студени цветове, колекцията Coolors е елегантност на масата.
100% Peranzana сорт.
Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.
Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
Зехтин с Люти червени чушки, 200 мл
Ароматен зехтин с люта червена чушка.
Когато към превъзходството на маслините се добави и аромата на люта червената чушка Маслиновото масло се превръща в Превъзходство!
Смесването на вкусовете, тяхното сливане се извършва по време на производствения процес. Остават заедно и се притискат заедно с маслините.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.