Зехтин Arbequina на Señorío de Jaime Rosell
16,00€
Екстра върджин зехтинът Arbequina на Señorío de Jaime Rosell е деликатен израз на Средиземноморието.
Гладък, сладък и хармоничен, този EVOO се предлага в елегантна керамична бутилка, която запазва качествата му перфектно, което го прави истинско бижу за трапезата.
Получен чрез студено извличане, той е идеален за подобряване на фини ястия, без да заглушава оригиналните им вкусове.
Идеален за задушени зеленчуци, пресни салати, бяла риба, ястия с мек ориз и десерти на млечна основа. Също така идеален за дресинг, без да е прекалено фин.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|
От Аликанте, семейството, което стои зад Señorío de Jaime Rosell, се грижи с любов за всяка маслина, като я бере в оптималния момент на зрялост, за да получи рафинирано, изискано масло, което почита традицията и ноу-хауто на поколенията.
Сорт: 100% Арбекина
Произход: Валенсианска общност
Метод на добиване: Студено пресовано
Беритба: Бране на ръка в ранна зима
Цвят: Ярък, зеленикаво-жълт
Аромат: Леко плодов с нотки на ябълка и бадем
Вкус: Сладък и копринен, без пикантност или горчивина
Текстура: Лека и кадифена
Опаковка: Бяла керамична бутилка със ситопечат
Производство: Лимитирано и занаятчийско
Свързани продукти
Зехтин Кактус мидио 500 мл
100% Peranzana.сорт
Деликатен и елегантен.
Аромат: сортовите характеристики на Peranzana царуват над носа. Пълен и ароматен, той дава интензивни и живи аромати на домати, рукола, репички и ярки усещания на артишок.
Суша и море. Цвят и чистота. Керамичната бутилка Prickly Pear е ръчно изработена от занаятчиите от Апулия и е истински шедьовър. В нея се запазва целия аромат и вкус на Екстра върджин маслиново масло.
Това екстра върджин маслиново масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин маслиново масло, което върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.
Екстра върджин зехтин „Пикуал „, 500 мл
Органично, биодинамично и първокласно екстра върджин зехтин. La Cultivada Picual е нашият най-нов моносорт. Идва от най-младите маслинови дървета в имението. Този сорт маслини е високо ценен заради високата си концентрация на феноли, включително такъв, наречен олеокантал с противовъзпалителни свойства. Това високо ниво на естествени антиоксиданти прави La Cultivada Picual особено подходяща за грижа за вашето здраве.
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Лобстер интензив 0.500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин маслиново масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин маслиново масло Coratina, идеално за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин маслиново масло, произведено само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено маслиново масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Зехтин Мидио TIN 1 l
100% Peranzana сорт.
Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.
Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
