Ръчно приготвен чипс, известен още като чипс в стил чайник (kettle), е най-качественият чипс. Неговата усъвършенствана технология за пържене създава на чипса  качествен аромат и текстура. Влага се по-малко масло, отколкото в традиционния чипс, поради тази причина вкусът на трюфела се поема от целият картоф и е невероятно хрупкав и ароматен