Показване на 25–36 от 127 резултата
Доматен сос с маслини
Доматен и маслинов сос, готов за сервиране с паста или задушено ястие.
Don Gastronom произвежда високо оценен, занаятчийски доматен сос с маслини. Направен със 100% натурални съставки, включително нарязани домати, зелени маслини, зехтин, той е отличен основен продукт за бързо овкусяване на средиземноморските ястия. Тъй като този гурме сос е предварително задушен, той изисква минимална подготовка, за да се получат резултати с високо качество и средиземноморски вкус.
Домати Пионело Везувий D.O.P. – 950 г
Отглеждани по слънчевите склонове на Везувий, Помодорино дел Пиеноло дел Везувий DOP са едни от най-отличителните италиански стари домати, ценени заради своята сладост, жизнена киселинност и богата, месеста текстура. За разлика от други италиански домати, доматите Пиеноло се нарязват наполовина и се консервират с непокътната кора, запазвайки интензивния си вкус и кадифена текстура. Тези сладки, но приятно тръпчиви домати са изключително универсални, изискващи минимално готвене и подправки, за да блестят.
Бързо сотиране със зехтин и чесън създава перфектен сос за спагети, докато дълбокият им, концентриран вкус ги прави изключителна добавка за неаполитанска пица, брускета и пресни средиземноморски ястия.
Съставки: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (98%), вода (1%), сол (1%).
Екстра Върджин BENEOLIVE CERAMIC
Това е резултат от комбинирането на меко и сладко масло като Arbequina със силно, силно и донякъде пикантно масло като Picual.
Идеално за употреба в суров вид, но без да се отказваме от употребата му в кухнята, където ще придаде много характерен вкус на вашите ястия.
ВКУСОВИ БЕЛЕЖКИ Екстра върджин зехтин, напомнящ за узрели бадеми, ябълки и банани, с нотки на смокиня и зелени листа. В началото е сладък, последван от лека горчивина, завършваща с гладък и краткотраен вкус.
Екстра Върджин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR
Открийте екстра върджин зехтин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR, ексклузивна комбинация от зелена арбекина, зряла арбекина и местни сортове. Предназначен за лична консумация, вече се предлага в лимитирана серия за нашите изтъкнати клиенти. Интензивен плодов вкус с нотки на зелени маслини, ароматни билки и ядки. Леко сладък вкус, умерена горчивина и нарастваща пикантност. Структурирано, дълготрайно масло с растителен и балсамов послевкус.
Екстра Върджин маслиново масло с бял трюфел
Деликатен и мек вкусов профил, идеален за бяло месо (като заешко или птиче), паста и леки сосове.
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на бял трюфел.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с трюфела.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на трюфела да се разкрие.
Екстра Върджин маслиново масло с чесън
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на чесън.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с чесъна.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на чесън да изпъкне.
Употреба:
- Директна консумация (дресинг) – поливане на препечен хляб (брускети), овкусяване на салати, пици, паста или за финал щрих към супи и печени зеленчуци.
- Препоръчва се да се използва предимно като завършващ зехтин или за съвсем леко сотиране на ниска температура. Силната топлинна обработка може да унищожи деликатния аромат на чесъна и полезните качества на маслиновото масло.
Жълти чери домати от Кампания 950gr.
Пачетелите с жълти домати от Кампания са автентично удоволствие от кулинарната традиция на Кампания. Тези чери домати, отглеждани по плодородните склонове на Везувий, се берат на ръка, разрязват се наполовина и се консервират по традиционен начин, за да се запази уникалният им и интензивен вкус. Сладката им и плътна пулпа, съчетана с тънка коричка, богата на хранителни вещества, ги прави идеални за обогатяване на всяко ястие, от месо до риба, от паста до гурме пици.
Пачетелите представляват празник на средиземноморските вкусове, идеални за тези, които искат да внесат на трапезата автентичността и качеството на продукт от Кампания.
Състав: чери домати Piennolo del Vesuvio PDO 98%, вода 1%, сол 1%
Зехтин Arbequina на Señorío de Jaime Rosell
Екстра върджин зехтинът Arbequina на Señorío de Jaime Rosell е деликатен израз на Средиземноморието.
Гладък, сладък и хармоничен, този EVOO се предлага в елегантна керамична бутилка, която запазва качествата му перфектно, което го прави истинско бижу за трапезата.
Получен чрез студено извличане, той е идеален за подобряване на фини ястия, без да заглушава оригиналните им вкусове.
Идеален за задушени зеленчуци, пресни салати, бяла риба, ястия с мек ориз и десерти на млечна основа. Също така идеален за дресинг, без да е прекалено фин.