Показване на 1–12 от 23 резултата
Muraglia Зехтин Pitted 3 л.
100% студено пресовано маслиново масло от коратина маслини
Много висококачествен продукт, при който маслиновата пулпа е отделена от костилката преди пресоване. Деликатни нюанси, плодов вкус и жив послевкус.
Нюансите са много по-деликатни, защото липсват танините и полифенолите в ядката.
Идеален за задушаване на риба и зеленчуци.
Екстра Върджин маслиново масло с бял трюфел
Деликатен и мек вкусов профил, идеален за бяло месо (като заешко или птиче), паста и леки сосове.
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на бял трюфел.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с трюфела.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на трюфела да се разкрие.
Екстра Върджин маслиново масло с чесън
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на чесън.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с чесъна.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на чесън да изпъкне.
Употреба:
- Директна консумация (дресинг) – поливане на препечен хляб (брускети), овкусяване на салати, пици, паста или за финал щрих към супи и печени зеленчуци.
- Препоръчва се да се използва предимно като завършващ зехтин или за съвсем леко сотиране на ниска температура. Силната топлинна обработка може да унищожи деликатния аромат на чесъна и полезните качества на маслиновото масло.
Зехтин Arbequina на Señorío de Jaime Rosell
Екстра върджин зехтинът Arbequina на Señorío de Jaime Rosell е деликатен израз на Средиземноморието.
Гладък, сладък и хармоничен, този EVOO се предлага в елегантна керамична бутилка, която запазва качествата му перфектно, което го прави истинско бижу за трапезата.
Получен чрез студено извличане, той е идеален за подобряване на фини ястия, без да заглушава оригиналните им вкусове.
Идеален за задушени зеленчуци, пресни салати, бяла риба, ястия с мек ориз и десерти на млечна основа. Също така идеален за дресинг, без да е прекалено фин.
Зехтин SEÑORIO DE JAIME ROSELL HOJIBLANCA
Екстра върджин зехтинът Hojiblanca на Señorío de Jaime Rosell е течно бижу с голяма сложност и елегантност.
С плодов аромат и изискан баланс, разкриващ нотки на прясно окосена трева, артишок и зелена ябълка.
Опаковано в емблематична керамична бутилка, то е жизнен израз на средиземноморски характер и занаятчийско качество.
Идеален за печена риба, прясна паста, меки сирена, карпачо и топли салати.
Добавя свежест и хармония към всяко ястие, без да го преобладава.
Зехтин Señorío de Jaime Rosell Picual
Със своя твърд характер и интензивна елегантност, екстра върджин зехтинът Señorío de Jaime Rosell Picual е есенцията на силния вкус на средиземноморската маслинова горичка.
Неговият горчив и пиперлив профил, балансиран от зелени нюанси, го прави гастрономически партньор с голяма индивидуалност.
Опаковано в керамична бутилка със ситопечат, то запазва своите свойства и естествена свежест непокътнати.
Идеален за печени меса, отлежали сирена, препечен хляб, яхнии от бобови растения и като завършек на супи и яхнии. Подсилва вкусовете със своята интензивност и структура.
Зехтин Рибки интензив 500 мл
Уникалната бутилка на Frantoio Muraglia се гмурка в кристално чисти води с нова визияSardine Ceramic Jar.
Интензивен и плодов.
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Екстра върджин маслиново масло Coratina, идеално за сурови салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин маслиново масло, произведено само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено маслиново масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3666kJ/892kcal
Мазнини 99g
от които наситени масни киселини 13g
мононенаситени 79g
полиненаситени 7,1g
Въглехидрати 0,15g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
Зехтин с босилек
Перфектно балансирана смес от по-силния и по-пикантен Пикуал и меката Арбекина с много специален босилек.
Маслини Арбекина и Пикуал се берат в Аликанте (Испания), когато плодът е в оптимална зрялост, което му придава неповторим аромат, текстура, цвят и вкус. Босилекът добаява свежест и елегантност на микса.
Опаковка 250 мл.
