Описание
Kapriol Sloe Gin има свеж и плодов букет от процъфтяващи горски планини. Ароматът е мек и издръжлив, докато трънината е балансирана от горчивината на хмела. Kapriol Sloe Gin има много малък процент захар, което създава вкусен и ароматен вкус. Липсата на цитрусови плодове улеснява смесването. Според нас се съчетава добре с лайм и грейпфрут и води до освежаващи коктейли като: Sloe Royal или смесен с качествена сода, лимонада.
ДЕСТИЛАЦИЯ: Плодовете от хвойна се оставят на стайна температура в продължение на петнадесет дни преди началото на първата дестилация, в две х 100 литра медни дестилатори от Втората световна война. Същата процедура се прилага и за другите билки, с изключение на хмела, дафинови листа и риган, които се дестилират чрез студен процес, който също извлича цветните пигменти, следвайки нежна филтрация, която запазва естествените вкусове.
БОТАНИКА: Дафинов лист, ангелика, лайка, кардамон, кимион, кориандър, тинтява, хвойна, лавандула, хмел, мента, боровинка, риган, муго бор, слива, трънка, шипка, розмарин.
