Вино бяло SUPERFLUO

14,00€

Грозде/купаж Гарганега 80% Совиньон 20%

Необичайна и интересна смес, която разказва за веронския тероар чрез своята отчетлива свежест и минералност на небцето. Ароматът се отваря с нотки на цитрусови плодове и зрели зелени ябълки, докато на небцето доминиращата нотка е сладостта на бяла праскова. Универсално, приятно и лесно за пиене.

Категории: ,
Описание

Смел, нетрадиционен поглед върху свежите, плодови бели вина на Венето.

„Superfluo“ показва как иновациите могат да издигнат на висотата дори един обикновен купаж от бели вина. Основана през 1925 г. във Верона, тази семейна винарна сега се ръководи от Рикардо Паскуа и динамичен екип от винопроизводители, включително Джовани Нордера и Карло Оливари. И двамата носят международен опит от Франция, Южна Африка и Южна Америка обратно към италианските си корени.

Гроздето  се мацерира нежно върху ципите, след което ферментира в неръждаема стомана, за да се запази жизненият плодов характер. Полученото вино е свежо и минерално, но предлага слоеве от тропически плодове, зряла праскова и цитрусови плодове, с кремообразна текстура на небцето.

Елегантно, богато и гладко бяло вино. Очаквайте нотки на тропически плодове, праскова и цитрусови плодове, с освежаващ, но маслен финал, който се задържа красиво. Наистина универсално с храна, опитайте го със силни сирена, ястия от пиле и риба.