AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл

2012 Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai е мрачен като нощ и съблазнителен, представяйки визия на зрели череши, касис, сладки билки, мока и подправка ванилин. Той е копринен, обгръща всичко, до което се докосне, в тръпчиви червени и черни горски плодове, като нотки на шоколад и мента създават горчиво, но повдигнато изражение към края. Тук има страхотна структура, с много първични плодове, които да съвпадат, през целия дълъг и драматичен финал. Mai dire Mai е израз на едно лозе от Черна гора, който прекарва 24 месеца в комбинация от нови 225- и 500-литрови бъчви. Напитка 2021-2030. (Ерик Гуидо)

Бележки за дегустация на вино
Това е богато и декадентско вино. Вино с голяма концентрация, наситено с пластове плодове, със страхотна структура, сила и финес. Все още е млад, но разкрива своята личност. В носа интензивни аромати на горски плодове, череша под спиртни напитки, кедър, какао и нотки на кожа. Вкусът е богат, месест и сложен с слоеве от тъмни плодове, карамфил, нотки на шоколад и мока. Има сложност и свежест, благодарение на добро ниво на киселинност, а танините са твърди и копринени. Изключително балансиран с дълъг, траен завършек.