Сардини с пастис

През 1920 г. започва тази „семейна сага“… – Доминик Фериньо, рибар от Четара (Италия, крайбрежието на Амалфи), напуска родината си, разполагайки единствено с рибарската си лодка, и се отправя към нов „Елдорадо“ – Алжи- През 1945 г. второто поколение – Амодео Фериньо и четиримата му братя  създават се първата фабрика за консерви (със собствена рибарска лодка) в Курбе Марин, а по-късно и втора – в Делис (Dellys).

През 1962 г. в Пор-Сен-Луи-дю-Рон (между Арл и Марсилия) започва ново начинание със създаването на фабрика за консервиране на сардини и собствен риболовен флот.

През 1998 г. асортиментът се разширява с производството на готови ястия (рибена супа, буябес, задушена риба тон, сос „руй“ и др.). Известният френски шеф-готвач Жоел Робюшон избира рибената супа и буябеса за марката *Reflets de France*.

През 2010 г. в Пор-Сен-Луи-дю-Рон се появява продуктовата линия „Les Belles de Marseille“. През 2016 г. се ражда още една линия – „La Bonne Mer“!

Съставките: сардини (Sardina pilchardus) 70%, зехтин „екстра върджин“, вода, пастис 5%, сол, картофено нишесте и ароматни билки.