Зехтин Istra 500мл
25,00€
Страхотен Хърватски зехтин ,
направен само от типичен местен сорт Истрийска бианчера.
Изключително свеж,зелен и ароматен зехтин.
Това Екстра Върджин масло е идеално за ястия с бяло и червено месо, октопод, риба на скара, печена риба тон.
Отлично се съчетава с плодови салати или десерти на базата на екзотични плодове, препоръчва се със сладолед от прясно манго и ванилия.
| Тегло | 0,500 кг |
|---|
Изчерпан
Това Екстра Върджин масло е идеално за ястия с бяло и червено месо, октопод, риба на скара, печена риба тон.
Отлично се съчетава с плодови салати или десерти на базата на екзотични плодове, препоръчва се със сладолед от прясно манго и ванилия.
Тип: един сорт
Сорт маслини: Истрийска бианчера
Плътност: много богата текстура
Цвят: наситено зелен
Вкус: балансиран в пикантност и горчивина, със средна интензивност, с отчетливо, дълготрайно пикантно усещане
Аромат: интензивен и сложен, характеризиращ се със зелена плодовост с нотки на маслинови листа, доматени листа, зелена ябълка, прясно окосена трева, рукола и ароматни билки като розмарин и мента
Беритба и обработка
Метод на прибиране:
ръчно брани и с помощта на ръчни пневматични тресачки за клони
Период на прибиране на реколтата: октомври
Метод на преработка: собствена мелница, непрекъснат цикъл, двуфазна обработка веднага след прибиране на реколтата
Температура на обработка: 19 – 21 °C
Регион: Истра
Място на производство: Водня
Състав: 100% Истрийски Бианчера
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3762kJ/899kcal
Мазнини 99,9g
от които наситени масни киселини 14,6g
Въглехидрати 0g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
киселинност <0,8%
Свързани продукти
Зехтин Bombacha 250 ml
Екстра върджин зехтин от сорт арбекина, който се предлага в лесно използваема ръчно изработена и ръчно рисувана керамична бутилка с дозираща капачка. Маслиновото масло от този сорт е гладко, леко и сладко, с деликатна текстура и свежест. Благодарение на своята мекота и лекота, се препоръчва за пресни и варени зеленчуци, задушена риба, както и за деликатни ястия, сосове и сладкиши, защото добавя вкус, без да прикрива другите вкусове.
Съставки: 100% Арбекина (сорт маслини)
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3404kJ/828kcal
Мазнини 92g
от които наситени масни киселини 15g
мононенаситени 70g
полиненаситени 7g
Въглехидрати 0g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
киселинност <0,8
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Зехтин Интензив TIN 1 l
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
Нашите кутии за масло винаги изненадват. Цветен силует обгръща 1 литър екстра върджин зехтин, произведен в Пулия. Метална кутия за тези, които никога не могат без добър екстра върджин зехтин.
Зехтин Есенца Интензив в Керамика, 1.5 л
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Керамичният буркан Magnum, ръчно изработен от апулийски майстори, носи на вашата маса до 1500 мл изкуство на наливане, с аромата на прясно изцедени маслини. Апулийската керамика перфектно запазва сензорните свойства на екстра върджин зехтин. Всеки Orcio Magnum е поместен в черна кутия, идеална за елегантен и изискан подарък, с изчистени линии и изискани цветове
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за салати и супи от бобови растения.
