Зехтин Capri Topachio 1573
25,00€
Екстра върджин маслиново масло с интензивен плодов аромат е резултат от комбинирането на сортовете маслини Арбекина,Алфафаренка,Бланкета и Манзанила. Усещане за бананова кора, зеленчукови листа, артишок и трева ароматни билки и сушени плодове.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|---|
| Бранд | Beneoliva |
Интензивен плодов зехтин екстра върджин маслиново масло с преобладаване на зелени маслини. Усещане за бананова кора, зеленчукови листа, артишок и трева ароматни билки и сушени плодове. Характерна лека сладост, структурирана пикантност и донякъде стъпчив, много продължителен послевкус на дървесни и балсамови нотки на смола.
1573 е годината, в която е роден Хайме Росел, първият „сеньор“ де Бенежузар. Тази титла е дадена в средата на шестнадесети век от Фелипе II, крал на Испания. Екстра върджин зехтин Señorío de Jaime Rosell издание 1573 е искрена почит към един от ключовите герои в историята на Benejuzar.
Състав:Арбекина,Алфафаренка,Бланкета и Манзанила
Киселинност:<0,8%
Свързани продукти
Студено пресовано Био масло от Конопено семе 250мл
Получено чрез студено пресоване само с механични средства от най-висококачествените биологично произведени конопени семена (Cannabis sativa), има плътен вкус и нежен ядков вкус
високо съдържание на есенциални мастни киселини, с отличен баланс на Омега 6 – Гама-линоленова киселина (GLA) и Омега 3 мастни киселини – Алфа-линоленова киселина (ALA)
Препоръчва се като добавка за приготвяне на студени ястия (дресинги за салати, сосове за паста, намазки, сосове), готвени ястия, тесто за хляб, торти и други сладкиши, като например дресинги за сладолед.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Bio Зехтин Cuvee 500 мл
Cuvee
За нашия необработен зехтин Cuvee’ ние обикновено сме склонни да направим смес, която ще може да устои на позициите си в повечето ситуации, с които ще се сблъска. В допълнение към трите сорта Leccino, Pendolino, Leccio del Corno,
той съдържа и Carbonazza местен сорт.
От древни времена зехтинът е известен със своята роля в кулинарията – като източник на единствената нерафинирана растителна мазнина, като подобрител на вкуса.
Да не говорим неговите ползи за здравето – ненаситените мастни киселини, биофенолите, витамин Е и неговите противовъзпалителни свойства.
Ние го използваме, защото има добър вкус и това е частта, която ще обясним тук.
Зехтинът екстра върджин има три основни характеристики: аромат, горчивина и лютивина.
Подобно на виното, различните сортове, тероари и реколти ще произведат масла с различни вкусове, които човек може да съчетае с различни храни в зависимост от взаимното им допълване – или от личния вкус.
Било то пържола на скара, еленско месо, риба или защо не сладолед – тук със сигурност ще намерите маслиново масло по вкуса си.
Имахме голямото щастие да наследим тези страхотни местни сортове и да имаме шанса да ги отгледаме и преведем в този прекрасен продукт, който ви представяме.
Зехтин Есенца Интензив в Керамика, 1.5 л
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Керамичният буркан Magnum, ръчно изработен от апулийски майстори, носи на вашата маса до 1500 мл изкуство на наливане, с аромата на прясно изцедени маслини. Апулийската керамика перфектно запазва сензорните свойства на екстра върджин зехтин. Всеки Orcio Magnum е поместен в черна кутия, идеална за елегантен и изискан подарък, с изчистени линии и изискани цветове
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за салати и супи от бобови растения.
Зехтин Интензив 3 литра
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.