Lady Joseph Крекери с розов пипер и кимион (Copy)

Вкусни, веганс, занаятчийски крекери с розов пипер, кимион и необработено маслиново масло. 

Натурален, занаятчийски, хрупкав, много фин, без добавки и консерванти,  без палмово масло крекер.

В LJ избираме най-добрите узрели зърна розов пипер и ги смиламе на фини зърна непосредствено преди печене, за да запазят аромата си. (Червеният пипер е по-лют от зеления и ароматите му също са по-интензивни). Зърната кимион се счукват, без да се превръщат в прах, за да се запазят аромата и свойствата му. И двете придават интензивен, леко пикантен вкус на нашите крекери, а заедно с екстра върджин зехтина се превръщат в трио от съставки с изключително качество. Брашното се мели на ръка. Каменно смлените брашна са по-хранителни и ароматни от смлените с промишлени стоманени валяци. Оставяме тестото да почива 12 часа и готвим бавно, за да запазим хранителните си вещества и да получим изключително фин и хрупкав крекер, но в същото време плътен.

Ние, от Магазини Медитераниум ви препоръчваме да им се насладите самостоятелно или придружени със сирена, меса или колбаси, както Лейди Джоузеф ги хареса.

Съставки: пшеничено брашно (глутен), екстра върджин маслиново масло (20%),сол,розов пипер (1%), кимион (0,3%)

Съхранявайте насухо, тъмно и хладно място.

Съдържа глутен.Може да има следи от яйца,фъстъци,сусам или ядки.

Енергийна стойност на 100 g

Енергия 1882kJ/450kcal

Мазнини 23g

от които наситени масни киселини 7g

Холестерол 69mg

Натрии 160mg

Въглехидрати 57g

от които захари 4g

Протеин 10g

Сол 0g

Калции 10mg <1%  .   Желязо 0mg    .   Калии 25mg <1%