Losada маслини Carmona MIX
13,00лв.
Aceitunas losada е семейна компания, водеща началото си от 1961 и специализирана в отглеждането и консервирането на маслини.
Семейната компания контролира целия процес от ръчното прибиране на реколтата в техните горички до консервирането. Сегашното поколение собственици са братя и сестри, Луис и Мария Лосада, които са се съсредоточили върху възкресяването на забравени сортове маслини и връщането към традиционните естествени методи за лечение.
Маслиновите насаждения се намират в много плодородната зона на долината Гуадалкивир Вега де Кармона – равнина, ограничена от реките Корбонес и Гуадайра, която посвещава повече от 80% от площта си на сухо земеделие като пшеница и слънчоглед. В допълнение към собственото им производство, много местни фермери се присъединяват от самото начало като доставчици, допринасяйки със своята реколта за производството. Днес има повече от 200 фермери, които осигуряват резултата от своя труд вече почти 60 години и гарантират разнообразието на предлаганите продукти.
Съоръженията и маслинови горички са в Кармон, екологично чист регион.
Carmona Mix е селекция от уникални и традиционни испански сортове маслини. Блендът съдържа маслини cornicabra, Zorzaleña, verdial, cuquillo и Gordal ( корникабра, зорзалена, вердиал, кокию, гордал). Тази смес от 5 вида маслини предлага разнообразие от размери, цветове, текстури и вкусове в един буркан и носи името Carmona/ Кармона, градът, в който Aceitunas Losada произвежда продукти повече от 60 години.
Маслините се берат между ранен Октомври и късен Ноември.
Събират се на ръка и се комбинират с билки за невероятен вкус.
Тегло | 0,345 кг |
---|---|
Размери | 7 × 15 см |
Миксът Carmona на Aceitunas Losada, кръстен на андалуския град, където семейство Losada отглежда и обработва маслини в продължение на 60 години, съчетава испанските сортове маслини Zorzaleña, Verdial, Cornicabra, Gordal и Cuquillo. Резултатът е набор от цветове, текстури и аромати в един буркан. Всеки сорт се изсушава отделно, преди да се смеси в естествен саламура без използване на луга. Carmona е най-добре да се сервира с екстра върджин зехтин.
Съставки: микс от маслини ( Корникабра, Гордал, Вердиал, Кукию, Зорзалена, вода, сол, регулатор на киселинността (Е270)(Е330), антиоксидант (Е300).
След отваряне съхранявайте в хладилник.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 759kJ/181kcal
Мазнини 16,44g
от които наситени масни киселини 3,18g
Въглехидрати 4,44g
от които захари 0g
Протеин 1,46g
Сол 9,18g
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.